Сливочная яичница в духовке быстро и очень вкусно

Яичницу готовлю разными способами, но эта у меня стоит на первом месте. Она проста в приготовлении, требуется всего несколько минут на подготовку и 12 минут на запекание. Для нее использую 3 простых продукта и специи по вкусу. Яичница получается с прекрасным вкусом и ароматом.

Порции 4

Время подготовки 5 минут Время приготовления 12 минут

Ингредиенты

• 8 шт. куриные яйца (большие)

• 40 г сыр (твердый)

• 30 г сливочное масло

• по вкусу молотый перец

• по вкусу соль

Инструкции

1. Для запекания отлично подходит форма с антипригарным покрытием размером 18 х 25 см. Разбиваем в нее яйца.

2. Сливочное масло нарезаем на средние кусочки и выкладываем между желтками. Посыпаем все солью и молотым перцем. Специи можно добавлять любые по вкусу.

3. Сыр измельчаем на крупной терке и посыпаем яйца. Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, и запекаем 12 минут.

4. Как только желток станет плотным, яичница готова, вынимаем. Пахнет она прекрасно.

5. Посыпаем яичницу зеленью и сразу подаем на стол с легким овощным салатом. За счет добавления сливочного масла и сыра яичница приобретает прекрасный сливочный вкус.

Приятного аппетита!!!