Надоела курица? Приготовьте чкмерули
Надоело в меню куриное мясо? Ну, тогда вы ведете себя как грузинский князь из местечка Чкмерули. Два века тому назад он повелел повару, чтобы тот больше никогда не подавал ему ненавистную курицу. Но однажды в распоряжении кулинара оказался только цыпленок. Из него и сотворил повар такой шедевр, что князь даже не распознал в сливочно-чесночном соусе […]