Петербуржцев приглашают на гастрономический фестиваль "ЖаритьФест"
"Жарить Фест" объединит собой пространство культурного квартала Брусницын, Roof Place и набережную Финского залива, и будет посвящен теме "Кухни мира" – гости смогут познакомиться с кулинарными традициями разных народов. Он займет площадь более 15 000 кв. метров и будет поделен на тематические зоны, доступные ежедневно с 12:00 до 22:00. С полудня в распоряжении гостей фестиваля будут: фудкорт, ресторанная аллея из 9 резидентов, каждый из которых представит свою страну; уникальный проект средневековой западноевропейской таверны “Старый город”; “Великий рынок” – свежая продукция от локальных фермеров и производителей; большой крытый детский сад “Сладкая Вата” площадью 880 кв.м. с мастер-классами, аниматорами и бебиситтерами.
Шоу-открытая кухня RUSSIAN BBQ EXPERT начнет свою работу 8 июля в 13:00. Тут будет все про мясо и про то, как его правильно готовить. Откроет марафон Дмитрий Щербаков – шеф-повар и основатель проектов “Любить Кормить”, bbq-ресторанов “ДымМясо”. В 14:00 его место займут Сергей Стыслый и Андрей Рудник – основатели ранчо техасского барбекю Saint-Brisket и владельцы мощнейшего смокера Санкт-Петербурга и Ленинградской области. В 15:00 Ирина Медведева - шеф-повар, самая яркая женщина-питмастер в России, победитель шоу “Адская кухня” – проведет мастер-класс. В 16 часов выступит Денис Шешулин – питмастер, преподаватель московской школы мясного мастерства Meat Couture и основатель бренда профессиональных смокеров Carbo Smokers.
В 17:00 выступление Романа Соловьева и Павла Пошивай – бренд-шефа и шеф-повара стейк-хауса "Рибай". В 18:00 Владимир Капустин – бренд-шеф ресторанов "FRANK by БАСТА" и ресторанов "FRANK"
9 июля шоу-кухня будет также доступна с 13:00 на сцене “ЛучшийРесторан” выступят блогеры, шеф-повара и медийные личности. Откроет площадку со своим мастер-классом Валерия Родимова – самый сладкий фудблогер в социальных сетях, которая обучила уже более 3000 домашних кондитеров. В 14:00 известный многим родителям ресторан и кулинарная школа “Дети на кухне” проведет мастер-класс . В 15:00 на сцену выйдет Светлана Козейко - бренд-шеф гастробара "Мурманчане", первый шеф-повар арктической кухни в России. В 16:00 начнется кулинарное квест-шоу Cook&Run по мотивам известных телепередач. С 17:00 до 18:00 на сцене будет Никита Сечин - преподаватель школы поварского искусства СВЧ и шеф-повар ресторана Uva. Затем его сменит Вячеслав Вьюник победитель шоу "Адский Шеф" и "Молодые ножи", бренд-шеф ресторана OBLAKA (г. Зеленоградск Калининградской обл.)
В этом году “ЖаритьФест” - это еще и музыкальный Фестиваль. 8 июля с 14 до 22 часов на сцене “Свежий ветер” все желающие смогут познакомиться с творчеством молодых и перспективных артистов. Старославянский electronic/ethnic от “Поклад”, русский фолк Kasha, электронный симбиоз театра и музыки от Watermelon Explosion, выступление Acid Hasid и еще 5 самобытных и очень разноплановых коллективов – каждый сможет найти что-то по душе. 9 июля на этой площадке состоится самый долгий стендап-концерт Петербурга, где 14 стендап-комиков в течение 5 часов (с 15:00 до 20:00) будут делиться своими смешными историями из жизни.
Двери на крышу Roof Place откроются в 13:30. В каждый из дней Фестиваля на сцену выйдут 5 групп.
Программа:
8 июля
14:00 - SHUBA Leontieva
15:45 - Вова Че Морале и Sweet Hot Jazz Band
17:30 - Пролетарское Танго
19:15 - Guru Groove Fondation
21:00 - ФРУКТЫ
9 июля
13:30 - РАДАР
15:15 - Маша и Медведи
17:00 - Billy's Band
18:45 - КИРПИЧИ
20:30 - БИРТМАН
Но и это еще не все! Конечно, состоятся и традиционные, арена “Голодные игры” с чемпионатами на поедание бургеров и еще более 20 разнообразных активностей.
Билеты на мероприятия от 500 руб. Вход для детей до 12 лет бесплатный!
Для посещения концертов на крыше Roof Place необходимо приобрести тип билета “концертный”.