백화점엔 없는 특별한 추석 먹거리 선물 4

백화점에서 살 수 없어 유니크하고, 요즘 세대 취향을 반영해 센스 있다고 칭찬받을 수 있는 F&B 추석 선물 추천. RMW 한가위엔 역시 고기고기의 마지막 한 점까지 가치있게 먹자는 ‘적극적 육식주의’를 표방하는 정육 브랜드. 이곳은 인기 부위와 더불어 비인기 부위를 함께 먹을 수 있도록 구성하고, 부위마다 다른 요리법과 숙성법으로 다양한 맛과 취향을 담아 건강하고 지속적인 육류 소비문화를 […]

백화점에서 살 수 없어 유니크하고, 요즘 세대 취향을 반영해 센스 있다고 칭찬받을 수 있는 F&B 추석 선물 추천.

RMW

한가위엔 역시 고기
고기의 마지막 한 점까지 가치있게 먹자는 ‘적극적 육식주의’를 표방하는 정육 브랜드. 이곳은 인기 부위와 더불어 비인기 부위를 함께 먹을 수 있도록 구성하고, 부위마다 다른 요리법과 숙성법으로 다양한 맛과 취향을 담아 건강하고 지속적인 육류 소비문화를 만들기 위해 노력한다. 그리고 RMW만의 건조 숙성 방식으로 촉촉한 육질과 진한 육향, 감칠맛 등이 특징인 건조 숙성육과 샤퀴테리를 선보인다. 와규 윗등심부터 듀록 목살, 오리지널 소시지, 훈연 잠봉 등 단품부터 ‘샤퀴테리 선물세트’, 와규 윗등심이 포함된 ‘캠핑세트’, 육류와 샤퀴테리의 콜라보 ‘시그니처 선물세트’ 등 다양한 구성으로 취향과 목적에 맞춰 구매할 수 있다. 최근 바비큐 전문 브랜드 ‘ILLEGAL’과 RWM Carne라는 공간도 오픈했다.
주소 서울 용산구 대사관로5길 12 2층 RWM Carne
영업시간 화~토 12:00~22:00 (브레이크타임 15:00~17:00)
스마트스토어 https://smartstore.naver.com/rmw2021
인스타그램 @rmw_carne

알리멘따리 꼰떼

보름달처럼 푸짐한 식료품 바스켓
부암동 언덕길, 덩굴 잎으로 둘러싸인 멋스러운 외관의 ‘알리멘따리 꼰떼’는 토스카나 시에나에서 10년 넘게 살다 온 대표가 운영하는 이탈리아 식료품점이다. 한국은 물론 현지에서도 흔히 볼 수 없는 유니크한 식재료들과 ‘시칠리아식 가지 모둠 야채’, ‘토마토 절임’ 등 이탈리아 현지 레시피로 직접 만든 수제 절임류와 소스 등을 판매한다. 이탈리아어로 ‘당신과 함께하는 음식’이라는 의미의 이름처럼 노하우가 담긴 레시피부터 재료의 다양한 활용법 등을 섬세하고도 다정하게 알려주는 이곳은 추석을 앞두고 ‘꼰떼표 추석 바스켓’을 선보인다. 선물 받는 사람의 취향을 말해주면 대표가 직접 선별해 구성해 주는 방식이기에 무엇을 선택할지 몰라 고민할 필요가 없다.
주소 서울 종로구 창의문로 133
영업시간 수~일 11:00~19:00
인스타그램 @alimentari_conte_

단자리

명절날 함께 나누는 달콤한 자리
‘단(달달함)을 즐기는 자리’를 의미하는 ‘단자리’는 떡•한과 클래스, 계절 디저트 코스 팝업, 다과 케이터링 등을 진행하며 전통 디저트의 다채로운 미식 경험을 제공하는 한식 디저트 공방이다. 그동안 클래스나 팝업을 통해서만 맛보거나 구매할 수 있었던 시그니처 양갱과 쌀 파운드케이크를 이제 온라인에서도 구매할 수 있다. 유자, 흑임자, 코코넛, 밤 바닐라 등 흔히 볼 수 없는 종류와 재료 본연의 맛이 잘 살아나면서도 쫀득하면서도 부드럽게 녹는 식감이 특징인 ‘수제 양갱’은 차갑게 보관 후 먹기 좋게 잘라 나눠먹기 좋고, 쌀로 만들어 촉촉하고 묵직한 식감의 ‘쌀 파운드케이크’도 티-타임용으로 딱이다. 추석을 맞아 19일부터 약 2주간 아모레퍼시픽 본사에서 팝업도 진행하니 참고할 것.
주소 서울 은평구 녹번로 70 2층
영업시간 월~토 10:00~20:00
스마트스토어 https://smartstore.naver.com/danzari/
인스타그램 @danzari

‘앵강 마켓’

정성스럽게 담아낸 남해의 맛
경상남도 남해에 위치한 앵강 마켓은 로컬푸드 디렉터가 엄선한 지역의 특산품과 국내외 작가들의 공예품을 만날 수 있는 ‘로컬푸드 편집숍 겸 찻집’이다. 명승 제71호로 지정된 남해 죽방렴에서 전통 어업 방식으로 잡은 ‘죽방멸치’를 비롯해 돌미역, 다시마, 김 그리고 자연 그대로의 향기와 맛을 전통 방식으로 담아낸 ‘블렌딩 티’ 등 지역 특산품을 고급스럽게 포장해 선물용으로 더할 나위 없다. 푸짐한 크기의 선물 세트부터 미역과 멸치 액젓(어간장)이 포함된 ‘미역국 세트’, 앙증맞은 귀여운 원통 패키지에 톳과 다시마, 미역귀를 잡곡 대용으로 먹기 편하게 잘게 잘라 준비한 ’해조류 플레이크 선물세트‘ 등 알찬 구성의 실속 세트까지 다양하게 있으니 비용에 맞게 고르면 된다.
주소 경남 남해군 남면 남서대로 772
영업시간 11:00~17:30
스마트스토어 https://smartstore.naver.com/ainriver
인스타그램 @ain_river