С начала года рязанские производители пищевой продукции реализовали товар почти на 50 млрд рублей
За этот период индекс производства продуктов в регионе составит 110,6%. Наиболее значительно увеличились объёмы производства кондитерских изделий – в 1,6 раза, мясных консервов – в 1,5 раза, макаронных изделий – в 1,4 раза.
Объём произведённых сыров вырос на 39%, а переработанного картофеля – на 34%, консервированной рыбы – на 21%, молока – на 19%.
Также увеличился выпуск мясных субпродуктов на 14,6%, безалкогольных напитков – на 8,5% и дрожжей – на 1,4%.
Пищевая отрасль Рязанской области в течение последних лет показывает рост: 2019 году он составил 2,9%, в 2020 году – 5,9%, в 2021 году – 4,2%. Отмечается, что драйвером развития перерабатывающей и пищевой промышленности региона является рост производства зерна, коровьего молока, яиц, свинины и др.