Новости за 27.03.2024

En un mundo en el que la gastronomía tiene cada vez un protagonismo y una presencia mayor, entender y respetar los productos y su origen es fundamental para darles el valor que merecen, así como para extraer de ellos su mejor versión en los fogones. Precisamente con este fin, de la unión de gastronomía, biología marina y pesca, nace GastroBio, un proyecto de divulgación científica creado por el chef sevillano Rafa Zafra y el biólogo marino Arnau Subías, cuyo objetivo es explorar y comprender todos... Читать дальше...

A ti joven estudiante que estos días te dejas las pestañas en los libros preparando los últimos exámenes del Bachillerato, que llevas meses decidiendo entre un grado y otro y que no quieres equivocarte porque piensas que ahora se decide tu futuro. Sé un poco indulgente contigo mismo. Tu decisión será tan acertada si la mueve la vocación, las salidas laborales o la nota de Selectividad. Nada estará decidido tras la primera matrícula, ni siquiera cuando termines el grado, cuando te plantees si realmente... Читать дальше...

Cuando era pequeña tenía un malsueño. Era ya Miércoles Santo y aún no había salido ninguna cofradía. Además surgían pasos extraños, como de hermandades desaparecidas hace siglos. Una Semana Santa que era, pero que no era. Una Pasión nacida de una perturbadora galería de sueños y laberintos de espejos. Tengo congelada en la memoria la Semana Santa de mi adolescencia. Ahí me quedé, lo admito. Luego todo comenzó a entrar en una hipérbole de desmesura, sin liturgia de vísperas, sin esa medida de armonía renacentista. Читать дальше...

No veo difícil dejarse llevar cuando a través de los años has seguido la inercia cultural de tu propio entorno. Los idiomas te suenan familiares cuando desde pequeño los escuchas, pero se hacen complejos para entenderlos y manejarlos cuando te falta entrenamiento. El mundo cultural tiene connotaciones especiales. El sabor de los alimentos de tu casa materna, la sistemática relación con la familia próxima, la admiración creciente y paulatina a tu persona de referencia, La admiración por el equipo de fútbol... Читать дальше...

Estudié en un colegio muy cercano a las Setas, y muy próximo también al hotel en el que trabajaba mi padre, que nos llevaba en el coche. Llegábamos muy temprano, antes de que abriera el colegio, así que mis hermanos y yo nos metíamos en el único sitio en el que se podía entrar, que era la Iglesia de San Pedro. Hay recuerdos de la infancia que se conservan muy vivos. Y el de rezarle al Cristo de Burgos todas las mañanas, pidiéndole que me ayudara con los exámenes o con lo que fuera, es uno de ellos. Читать дальше...

En las semanas previas a la Semana Santa se ha escrito mucho mucho sobre el intervencionismo del Ayuntamiento en los bares y poco sobre el hipercontrol municipal de las bullas. Si lo primero amenaza la sana costumbre de hacer una pausa en el éxodo urbano entre procesiones para tomar una cerveza, lo segundo está alterando el sentido tradicional de la bulla hispalense. El exceso de regulación del tránsito en la Semana Santa y la inflexibilidad en la aplicación de las normas está terminando por tener el efecto contrario... Читать дальше...

Muchas lágrimas entre los cofrades y papones que no han podido procesionar como corresponde a un Martes Santo. La lluvia e, incluso, la nieve, ha echado al traste el trabajo de todo un año de las hermandades penitenciales que tuvieron que tomar la difícil decisión de suspender sus actos en la calle y conformarse con sencillas celebraciones. Valladolid, Salamanca o León han llorado por la suspensión de sus procesiones. En la capital vallisoletana, la querida procesión del Encuentro entre la 'Virgen... Читать дальше...

El viento no ha podido esta jornada de Martes Santo con las tres procesiones que hoy se celebran en la capital almeriense. Las fuertes rachas del Oeste , de hasta 40 kilómetros por hora, han obligado a apagar la candelería y los hachones para evitar cualquier incidente. Esta jornada, sin amenaza de lluvia, ha sacado a miles de almerienses a las calles para ver las imágenes titulares de Coronación, Amor y Perdón . Acostumbrados a poco abrigo durante los últimos días por las altas temperaturas, se... Читать дальше...

Un total de 98 pianistas de 23 países de cuatro continentes se han inscrito para participar en el Concurso Internacional de Piano Premio «Jaén» que organiza la Diputación Provincial de Jaén y que se desarrollará del 4 al 13 de abril próximo . La diputada de Cultura y Deportes, África Colomo, ha destacado que este certamen «es uno de los buques insignias de la actividad cultural jiennense y una de las citas con mayor proyección internacional de la programación de esta provincia». Corea del Sur es... Читать дальше...

Las precipitaciones y las bajas temperaturas han provocado que, un día más, no realicen estación de penitencia las tres cofradías del Martes Santo. Dos días consecutivos sin procesiones en Jaén. Lágrimas y aplausos de los cofrades y hermanos de luz de la Hermandad Misionera de Jesús Divino Maestro de Humildad y Entrega y María Santísima del Amor y la Antigua e Ilustre Cofradía del Santísimo Cristo de la Clemencia, Nuestro Padre Jesús de la Caída, Santa María Magdalena y María Santísima del Mayor... Читать дальше...