Продукты, ускоряющие старение
Трансжиры
Наибольшее количество трансжиров содержится в картофеле фри, попкорне, пирожных, чипсах, крекерах, печенье, маргарине и тортах. Употребление трансжиров приводит к ожирению и болезням сердца.
Доцент медицины Тимоти Харлан из Университета Тулейн, который находится в США, утверждает, что трансжиры приводят к воспалительным процессам в организме. По его мнению, старение — хроническое воспалительное состояние, поэтому люди, которые питаются продуктами с трансжирами, выглядят намного старше своих сверстников. Читать дальше...