В Свердловской области производят сырое молоко с переизбытком

Уральские молокозаводы несут убытки в связи с падением цен на молоко. Стоимость сырого молока упала на 30%. На данный момент существует высокая вероятность того, что часть предприятий и ферм данной отрасли в регионе обанкротятся. Однако эксперты считают, что в таком случае малые хозяйства будут выкуплены более крупными, что повлечет за собой выравнивание рынка.   «Сейчас сложилась уникальная ситуация — перепроизводство сырого молока. Цены рухнули на 30%, чего на моей памяти не было вообще никогда. Можно было бы производить и экспортировать сухое молоко и масло, но у нас никогда не было желания экспортировать. Наши заводы к этому не приспособлены», — рассказывает владелец одной из молочных компаний.