韓国が「日本を超えた」「先進国になった」のウラで、じつは日本が「圧勝」していた…！ 「在日3世」の私が直面した日韓の「決定的な差」

日本では、どの観光地に行ってもその土地の漬物があるように感じる。にもかかわらず、日本の食品需給研究センター「食品製造業の生産動向」によると、2022年最も生産された漬物がキムチだという。2位には浅漬け、3位に生姜漬け、4位に福神漬け、5位にたくあんだそうだ。