Корейка, сваренная в луковой шелухе, получается просто бесподобной - ароматной и очень-очень вкусной. Такую корейку, по виду похожую на копченую, можно использовать на бутербродах вместо колбасы, можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Попробуйте, необычайно вкусно! Для приготовления корейки в луковой шелухе понадобится: корейка свиная (грудинка) - 600-700 г; вода - 1 литр; соль крупная - 120 г; шелуха луковая - 2 горсти большие (примерно с 5 луковиц); чеснок - 3 зубчика; перец красный молотый - 0,5 ч. л.; перец черный молотый - 0,5 ч. л. Корейку вымыть, обсушить бумажными полотенцами. В кастрюлю поместить луковую шелуху (предварительно вымыть и обсушить), всыпать соль. Влить воду и поставить кастрюлю на огонь. Довести все до кипения и поместить корейку в рассол с луковой шелухой, варить 25-30 минут на небольшом огне. После этого накрыть кастрюлю крышкой и оставить корейку в рассоле до полного остывания. Далее поместить кастрюлю в холодильник на 3-5 часов. Готовую корейку вынуть из рассола, обсушить. Смешать черный молотый и красный молотый перцы с чесноком, пропущенным через пресс. Натереть этой смесью свиную корейку со всех сторон, поместить в целлофан или обмотать пищевой пленкой и отправить в холодильник еще на несколько часов (часов на 5-6). Если нет времени держать корейку в холодильнике, можно сразу же кушать, всё равно вкусно! Готовую необычайно ароматную и вкусную корейку, сваренную в луковой шелухе, нарезать и подать к столу. Приятного Вам аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/9350 #домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Засолка_сала #Рецепты_закусок_на_Новый_год #Рецепты_на_23_февраля #Закуски #Другие_мясные_блюда
Читайте также:
02:12
Вчера 23:27
Вчера 23:59
00:08
Новые городские проекты в сотрудничестве с парком Юрия Лужкова готовит Фонд Юрия Лужкова
Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
Патриотическую акцию «Синий платочек» провели в Нижнем Новгороде в день прибытия «Поезда Победы»
Армяне России поддерживают движение «Тавуш во имя Родины»
Россия, Культура, Дети: конкурс на новую эмблему обьявил Театр Ульгэр в Республике Бурятия
Армяне России поддерживают движение «Тавуш во имя Родины»
Не чувствую руку: Доктор Кутушов рассказал к чему приводит частое онемение конечностей
В Бурятии театр готовит премьеру о войне СССР и Монголии с Японией: Россия, Культура, Победа
Derrick Lewis scores vicious knockout, moons crowd at UFC St. Louis
Citadel CEO Ken Griffin says the anti-Israel college campus protests are just 'performative art'
MTA reveals new electric buses, charging stations in Queens
Rory McIlroy masterclass secures dominant five-shot victory at Wells Fargo Championship
Патриотическую акцию «Синий платочек» провели в Нижнем Новгороде в день прибытия «Поезда Победы»
Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
Армяне России поддерживают движение «Тавуш во имя Родины»
Публика в восторге от ретро-хоррора Crow Country
Badlands Champions 1.5.141
Сегодня выходит Braid: Anniversary Edition на PC, консоли и смартфоны
Here's every World of Warcraft expansion in order of release
Состоялась Байкальская театральная школа в Бурятии: Россия и Культура, Дети
Стартовал финальный этап всероссийского футбольного турнира «Будущее зависит от тебя»
Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
Россия, Культура, Дети: конкурс на новую эмблему обьявил Театр Ульгэр в Республике Бурятия
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» помогает Государственной Думе РФ оптимизировать налоговую сферу. «СВЯТОЙ кибер ЛЕНИН» удаляет налоги: перезагрузка.
Патриотическую акцию «Синий платочек» провели в Нижнем Новгороде в день прибытия «Поезда Победы»
Армяне России поддерживают движение «Тавуш во имя Родины»
РБК: иск Генпрокуратуры об изъятии акций КСПЗ у частных владельцев удовлетворили
Синоптики спрогнозировали в Москве до +20 градусов и небольшой дождь 16 мая
Попасть в лицензию: российские стрелки попытаются отобраться на Игры-2024
В Москве из-за новых обстоятельств отменят дело о нападении на журналистов
В Россию завезли китайский код // Платформа Gitee локализовалась в Москве
«Подача на победу на Уимблдоне». Гвардиола – о заключительном туре АПЛ
Свёнтек высказалась об акции протеста экоактивистов, выбежавших на корты Рима
Виктория Азаренко пробилась в четвертьфинал турнира WTA в Риме
Теннисист Медведев не смог выйти в четвертьфинал турнира серии «Мастерс» в Риме
В Москве из-за новых обстоятельств отменят дело о нападении на журналистов
Врач объяснила, как сохранить зрение при работе за компьютером
В ЦСКА рассказали о характере травм вратаря Торопа
Попасть в лицензию: российские стрелки попытаются отобраться на Игры-2024
Музыкальные новости
Игорь Бутман раскрыл, куда исчезла певица Ирина Отиева
Антон Шастун, Баста, INSTASAMKA, Влад А4 и Клава Кока показали свои первые фото в сети в рекламной кампании ВКонтакте
Продюсер Пригожин поддержал певицу Королеву после отмены ее номера в телеэфире
Концерт в музее-заповеднике им. П.И. Чайковского
Россия, Культура, Дети: конкурс на новую эмблему обьявил Театр Ульгэр в Республике Бурятия
Состоялась Байкальская театральная школа в Бурятии: Россия и Культура, Дети
В мире могут закрыть поставки из Китая. «Святой Ленин» на встрече В.В. Путина и Си Цзиньпина повышает качество жизни народам России, Китая, всего мира.
Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
Стартовал финальный этап всероссийского футбольного турнира «Будущее зависит от тебя»
Инсайты, стратегии и нетворкинг для профессионалов: 21 июня пройдет ежегодный форум «Спорт и Бизнес»
Состоялась Байкальская театральная школа в Бурятии: Россия и Культура, Дети
Пензенская область вошла в число 10 регионов, где «Пятерочка» и Российский Красный Крест запустили пилотный проект «Уголки здоровья»
«Британских мужчин запугали феминистки». История москвички, переехавшей в старую добрую Англию
Источник 360.ru: в Духовском проезде в Москве в ДТП с трамваем погиб мотоциклист
«Телеком-Дейли» определил лидера среди мобильных операторов по скоростным параметрам на М-12
Завершена надвижка моста в Нагатинском затоне
Владимир Путин назначил врио губернаторов некоторых регионов страны
Путин: РФ и КНР наладят более тесное взаимодействие в инновационных отраслях
Зачистки не будет: Хазин объяснил, как Путин обновит элиту
В мире могут закрыть поставки из Китая. «Святой Ленин» на встрече В.В. Путина и Си Цзиньпина повышает качество жизни народам России, Китая, всего мира.
Количество госпитализированных COVID-19 в России выросло на 9 процентов
После смерти пациента: в чем обвиняют задержанных хирургов клиники Хайдарова
Подмосковье примет участие во всероссийском медицинском форуме
Стоматолог Татьяна Сумцова: какие зубные пасты вредны для зубов
Konica Minolta Business Solutions Russia и Facemetric предложат заказчикам решения на базе технологий компьютерного зрения
Ждём расстрела или отравления Зеленского в ближайшее время – Макгрегор
Стартовал финальный этап всероссийского футбольного турнира «Будущее зависит от тебя»
Инсайты, стратегии и нетворкинг для профессионалов: 21 июня пройдет ежегодный форум «Спорт и Бизнес»
В ЦСКА рассказали о тяжести травмы голкипера Владислава Торопа
В Подмосковье сотрудники ОМОН «Русич» Росгвардии приняли участие в церемонии открытия соревнований по дзюдо среди детей и подростков
Столичный мэр реорганизовал управы в ТиНАО
Собянин: Московскому метрополитену исполнилось 89 лет
Неделя мэра: завод «Москвич», гранты для школ искусств и система городских вокзалов
Сергей Собянин: в ТиНАО создадут новые управы районов
Николай Анатольевич Асаул про экологичные изменения в городском транспорте Москвы
Сенатор Святенко: поддержка фермеров играет важную роль в устойчивости экономики
Ямальский ЭкоЧум покажут гостям XV Международного форума «Экология»
Аэробная станция и септик: отличия и сходства
В Россию завезли китайский код // Платформа Gitee локализовалась в Москве
Супруга Вдовина Елена Николаева вышла из декрета спустя 3 дня после родов
Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
Попасть в лицензию: российские стрелки попытаются отобраться на Игры-2024
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Фестиваль-конкурс любительских творческих коллективов объединит в Архангельске хореографию, цирк, театр и балет
Архангельский «Ледокол» вышел в четвертьфинал Ночной хоккейной лиги
У работодателей Архангельской области и НАО началась "вахтовая лихорадка"
Россия, Культура и Дети: детский конкурс эмблемы обьявил Театр кукол в Улан-Удэ
Фестиваль «Музыка моего города» в Бурятии украсил Театр кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
Аэропорт Элисты начнет принимать рейсы 28 мая
Росавиация опровергла спрямление рейсов в обмен на полеты в Элисту
Значение менеджмента и туристической отрасли как драйвера устойчивого развития региона обсудили в КБГУ
Владимирские продукты подтвердили звание лучших
В ДТП с трамваем на юге Москвы погиб мотоциклист
Врач объяснила, как сохранить зрение при работе за компьютером