Новости за 12.04.2024

Любое блюдо с жареной или запеченной картошкой часто готовится с избыточным использованием масла, придавая ему насыщенный вкус, но также делая его крайне калорийным. Несмотря на вкус, избыток жира не приносит никакой пользы организму. Однако, чтобы сохранить великолепный вкус и при этом избежать излишнего жирного содержания, можно воспользоваться лимонным соком и куриным бульоном. 

Куриная печень часто недооценивается из-за того, что при обычной жарке она часто становится слишком жесткой. Однако, превратить ее во вкусное главное блюдо очень просто: достаточно обжарить печень с добавлением яблочного сока и подать с маринованным луком и слегка припущенной свеклой.

Зачем покупать сыр, если проще и быстрее сделать его самому? Твердый, но с аппетитной кремовой текстурой, аппетитный сыр готовится из самых базовых продуктов, притом на всю подготовку уйдет едва ли пять минут.

Наваристый суп можно и без мяса сделать сытным. Этот рецепт особенно понравится тем, кто любит вкусно поесть и бережет свое время: целая кастрюля готовится всего за 30 минут. Его главный ингредиент обычный консервированный тунец, но в рецепте есть и свои важные детали.

Красиво выложенное в кулинарное кольцо рубленое сырое филе лосося сочетается с майонезом на основе оливкового масла, рубленой свежей зеленью, каперсами и легким соусом Табаско. Именно так знаменитый тартар готовит шеф французской кулинарной школы: это блюдо заставит ваших гостей почувствовать себя особенными благодаря своей ресторанной подаче.

Вкусная выпечка совершенно не должна быть сложной. Невероятно сочный пирог можно приготовить и без лишних хлопот на кухне: достаточно перемешать все ингредиенты и отправить в духовку. Основную часть работы она выполнит уже сама.