2 мясных салата на скорую руку. Каждый легко заменит целый ужин

Правильно приготовленные салаты вполне можно подавать и вместо полноценного ужина, главное здесь будет удачно подобрать ингредиенты. Покажем сразу 2 рецепта наиболее удачных салатов на скорую руку, особенно они понравятся тем, кто не слишком любит проводить драгоценные вечера у плиты. Салат с мясом Ингредиенты: свинина 300 г зелёный консервированный горошек 0,5 банки лук 2 шт. соль 1 ч.л. сахар 2 ч.л. уксус 9 % 3-4 ст.л. вода холодная 100 мл майонез черный молотый перец по вкусу Приготовление: Лук шинкуем полукольцами в глубокую миску. Добавляем соль, сахар, уксус и воду, оставляем лук мариноваться на 10-15 минут. Свинину просто отвариваем до готовности, это можно сделать заранее. Теперь нарезаем мясо небольшими кубиками в салатник, сюда же отправляем отжатый от маринада лук. Добавляем майонез, перец, горошек и перемешиваем, после чего салат готов к подаче. Салат с курицей Ингредиенты: куриное филе 1 шт. горошек 0,5 банки огурец свежий 1 шт. зелёный лук пучок майонез Приготовление: Этот салат еще проще. Сразу нарезаем кубиками отварную куриную грудку в салатник, огурцы к ней также режем кубиками. Зеленый лук шинкуем некрупно, затем добавляем горошек и майонез. Специи к салату можно взять по вкусу, перемешайте и сразу подавайте к столу. Видеорецепты: Оба салата на удивление сытные. Подайте их со свежим хлебом.