Превратили 1 банку тунца в ресторанное блюдо: у плиты провели только 8 минут
Консервированный тунец идеальный источник белка, к тому же его легко превратить в по-настоящему ресторанное блюдо, совершенно особенный, сочный бургер. У плиты придется провести минимум времени, но повторять рецепт попросят еще не раз.
Ингредиенты: 1 булочка для гамбургеров Тунец консервированный (200 г) Бобы консервированные 1 яйцо Соль и перец по вкусу Панировочные сухари или овсяные хлопья
Приготовление: Откройте консерву тунца и слейте жидкость, положите тунец в миску. Откройте бобы и выложите их на тунец. Взбейте яйцо и добавьте его к тунцу и бобам. Перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте панировочные сухари или овсяные хлопья, пока смесь не станет густой.
Сформируйте из смеси небольшие шарики и выложите их на разогретую сковороду. Обжаривайте их по 2 минуты с каждой стороны. Для приготовления соуса смешайте греческий йогурт, сок лимона, тимьян, соль и перец. Разрежьте булочку пополам, положите на нее бургер из тунца, добавьте соус и свежие овощи, если хотите. Закройте второй половиной булочки и подавайте.
Бургер получился сытным, но не слишком калорийным. Его смело можно есть и на ночь.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.