Советы сомелье помогут вам сохранить открытые бутылки, даже если пробку уже выкинули.
Вы когда-нибудь садились закупоривать бутылку пробкой и обнаруживали, что пробка внезапно пропала, сломалась или рассыпалась на куски? К счастью, сегодня существуют одобренные специалистами способы закрыть бутылку вина без пробки.
Сомелье Дэниел Бидл шутит, что первый метод, который сразу приходит на ум при возникновении такой ситуации, — допить всю бутылку (читайте также: «Подруга злоупотребляет алкоголем. Как я могу ей помочь?»). А если серьезно, все, что вам нужно сделать... Читать дальше...