モスバーガーが赤字転落…物価高で値上げに成功したマクドナルドとついた差

「値上げ」は、経営者にとって、夜も眠れなくなるほど悩ましい問題だ。値を上げれば客が減る、上げなければ利益が圧迫される……。難局を企業はどう乗り切っているのか。各社の創意と工夫を追った。