Простые блюда для мужика: рваная свинина, которая готовится сама собой
Как приготовить свинину, чтобы она органично себя чувствовала в шаурме, кесадилье и тако, в бутерброде и бургере? Да даже просто с макаронами и гречкой! Причем сделать это можно так, чтобы мясо готовилось само, а вы могли насладиться свободным временем. В кухня юга США есть блюдо под названием «рваная свинина» — лучший выбор мужика.
В США не просто любят барбекю. Барбекю — это что-то глубинное, связанное с пресловутыми «семейными ценностями» и нередко достаточно отбитым религиозным консерватизмом. Умение правильно протомить увесистый кусок свинины над огнем воспевается как отдельный вид искусства и столп неторопливого южного образа жизни.
История этой любви восходит аж к XVI веку, когда испанцы подсмотрели у индейцев карибского бассейна способ приготовления рыбы и мяса под названием барбакоа.
Рекомендуется к просмотру:
Мясное блюдо — это всегда вкусно и сытно. Как в повседневной жизни, так и в праздники особенно популярна свинина. В этом нет ничего удивительного, ведь свиное мясо довольно быстро готовится и его всегда можно купить по доступной цене.
Свинина с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу. Сегодня у нас рецепт приготовления сочного и нежного мяса по-меньшиковски плюс еще аж 12 вариантов приготовления этого мяса в духовке.
Рекомендуется к просмотру:
Пишет Павел Сюткин: Эта лёгкая котлета в воздушных сухарях в СССР была блюдом ресторанным – её заказывали те, кто в эти заведения могли попасть. Широкого распространения в столовых блюдо не получило. Разве что во всяких ведомственных, которые и правда порой не отличались от ресторана.
Как дочь трактирщика удивила царя? И почему название блюда связали с национальным героем? Вместе с ведущей программы «Еда с историей» (ТВЦ) пробуем и рассказываем:
Рекомендуется к просмотру:
Пишет Павел Сюткин: Бефстроганов знают все. Его история известна меньше. Впрочем, принадлежность блюда роду Строгановых никто не оспаривает. Но ведь не на пустом же месте оно возникло, правда? Так ведь не бывает ни в кулинарии, ни в истории.
В чем секрет такой популярности? Во-первых, относительная простота приготовления, небольшой набор продуктов, легкая технология. Во-вторых, выразительный вкус, не требующий предварительной кулинарной квалификации. В-третьих, отсутствие жестких предписаний — вырезка легко заменяется на кострец, говядина — на печень, помидоры — на советский соус «Южный». Может быть, поэтому это очень русское блюдо. Русское не оттого, что можем есть что попало, а потому что такая у нас жизнь и история. Вместе с Ольгой Сюткиной рассказываем специально для The Moscow Times:
Рекомендуется к просмотру:
читать далее
Азербайджанский мигрант возмутился из-за того, что в Калининграде суд назначил 4,5 года лишения свободы за убийство в ДТП школьницы. Видео
Страдания юного Аюша Булчун
Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
В Парке Горького вновь пройдет Московский детский фестиваль искусств «НЕБО»
Страдания юного Аюша Булчун
Стало известно, куда неожиданно и массово устремились российские туристы на майские: это оказался вовсе не обычный курорт, а работающий по специальному закону
Пермский край, Суксунский район
«585*ЗОЛОТОЙ» назвала топ-10 самых популярных драгоценных камней в России
Ange Postecoglou in spectacular touchline bust-up with fan before slamming ‘fragile’ Tottenham after Man City loss
'Survivor' Contestant Kenzie Petty Announces She's Pregnant, Expecting First Child with Husband Jackson
Trump accidentally admitted to part of alleged hush money scheme outside court: reporter
MTA reveals new electric buses, charging stations in Queens
Konica Minolta Business Solutions Russia и Facemetric предложат заказчикам решения на базе технологий компьютерного зрения
Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
Вышло обновление системы расширенной аналитики «Дельта BI»
Патриотическую акцию «Синий платочек» провели в Нижнем Новгороде в день прибытия «Поезда Победы»
Here's every World of Warcraft expansion in order of release
Ubisoft cancels The Division: Heartland so it can focus on 'bigger opportunities' like XDefiant
Google looks intent on breaking the business of the internet, and AI won't fix it
Сегодня выходит Braid: Anniversary Edition на PC, консоли и смартфоны
Актер из «Папиных дочек» пропал в Москве
Кандидат в депутаты Шаламов Руслан награжден медалью
В Парке Горького вновь пройдет Московский детский фестиваль искусств «НЕБО»
Глава МО Словакии Калиняк: Фицо перенес еще одну операцию после покушения
Сергей Собянин рассказал о развитии района Зябликово
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» правит миром, расшифровал «ДНК В.И.Ленина», отменяет налоги. И… отключает институты времени. Разгадка «научных теорий заговоров».
В мире могут закрыть поставки из Китая. «Святой Ленин» на встрече В.В. Путина и Си Цзиньпина повышает качество жизни народам России, Китая, всего мира.
«По обоюдному согласию»: Акулова рассказала Путину и Хань Чжену о панде Катюше
Выставка к 85-летию певицы Образцовой откроется в Клину 21 мая
Диплом на заказ: выберите свою специальность и станьте профессионалом!
В Воскресенске сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже мобильного телефона
«Спартак» подарит Циципасу клубную футболку
Теннисист Медведев не смог выйти в четвертьфинал турнира серии «Мастерс» в Риме
Теннисист Медведев может спуститься на пятое место в ATP после "Мастерса" в Риме
Хачанов проиграл Табило в 1/8 финала «Мастерса» в Риме
Выставка к 85-летию певицы Образцовой откроется в Клину 21 мая
Эксперт Баширова: российские поставщики не хотят выходить на рынок закупок
Путин назвал Россию лидером в ряде направлений сферы космоса
Власти Москвы обновили график отключений горячей воды
Музыкальные новости
«Я заставила себя не испытывать чувство голода»: Анастасия Волочкова рассказала в шоу Анфисы Чеховой на ТВ-3 о своём детстве
Страдания юного Аюша Булчун
Вывод Песни, Альбома, Клипа в ТОП Музыкальных Чартов – iTunes, Apple Music, Youtube Music, Яндекс.Музыка, ВК и Boom, Spotify.
«Писать грустные песни — само по себе было протестом» // Как Булат Окуджава сделал голос частного человека общественным явлением
Кандидат в депутаты Шаламов Руслан награжден медалью
Азербайджанский мигрант возмутился из-за того, что в Калининграде суд назначил 4,5 года лишения свободы за убийство в ДТП школьницы. Видео
В Парке Горького вновь пройдет Московский детский фестиваль искусств «НЕБО»
Актер из «Папиных дочек» пропал в Москве
Серебряный Кубок завоевали на всероссийских соревнованиях юные футболисты Бердска
Чемпионат России по футболу для людей с ограниченными возможностями начался в Дзержинске
Патриотическую акцию «Синий платочек» провели в Нижнем Новгороде в день прибытия «Поезда Победы»
РБК: иск Генпрокуратуры об изъятии акций КСПЗ у частных владельцев удовлетворили
Азербайджанский мигрант возмутился из-за того, что в Калининграде суд назначил 4,5 года лишения свободы за убийство в ДТП школьницы. Видео
16-летнюю Volvo продали за рекордный срок
Бег — один из самых популярных видов спорта у россиян
Ярославское шоссе стало лидером сезонного спроса на спортивные площадки в коттеджных комплексах
Титов о визите Путина в Китай: Можно говорить о настоящем повороте на Восток
Экспорт сельхозпродукции в Китай будет наращивать Россия
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об изменениях в налоговом и бюджетном законодательстве России
Политолог Пшеничников: визит Путина в Китай укрепил союз Москвы и Пекина
Турнир по шашкам пройдет в центрах московского долголетия
Онколог Тимофеева рассказала, чем опасны хронические заболевания
«Швабе» представляет устройство для реанимации новорожденных на «ГОСЗАКАЗ»
В форуме «Здоровье нации – основа процветания России» примут участие ведущие эксперты научно-исследовательских институтов Минздрава России
ABC: Зеленский недоволен результатами визита Блинкена в Киев
В Москве пройдет заплыв «Кубок Чемпионов» от организаторов Swimcup. В старте, который пройдет в гребном канале «Москва», примут участие более 1000 пловцов
Инсайдер Карпов: "Спартак" выкупил Станковича у "Ференцвароша" за €200 тыс
Футболисты «Локомотива» – в расширенном составе сборной России на июньский сбор
Бег — один из самых популярных видов спорта у россиян
Минск поддерживает Баку: планы по строительству агрогородка в Карабахе – ОБНОВЛЕНО
Шесть городов Белоруссии и Азербайджана стали побратимами
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: пейзажи Андрияки отображали красоту России
Собянин рассказал об уникальных составах, которые поедут по БКЛ в эти выходные
Собянин рассказал о мерах поддержки предпринимательства в Москве
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о энергоэффективной постройке жилья в России
СберСтрахование объединила защиту от кибератак и экорисков в одном полисе
Сотрудники СЛД «Курск» филиала «Московский» ООО «ЛокоТех-Сервис» продолжают проводить экологические акции
Клиенты Инго Экосистемы стали больше путешествовать за ингорубли
Диплом на заказ: выберите свою специальность и станьте профессионалом!
Эксперт Баширова: российские поставщики не хотят выходить на рынок закупок
Член СПЧ Ионов сообщил, что сбежавшая из Чечни девушка покинула Россию
Путин назвал Россию лидером в ряде направлений сферы космоса
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Архангельский «Ледокол» вышел в четвертьфинал Ночной хоккейной лиги
В Архангельской области выбрали общественные территории для благоустройства в приоритетном порядке в 2025 году
У работодателей Архангельской области и НАО началась "вахтовая лихорадка"
В Бурятии прошла Байкальская театральная школа прошла - Россия, Культура и Дети
Фестиваль «Музыка моего города» в Бурятии украсил Театр кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети
Россия, Культура и Дети: детский конкурс эмблемы обьявил Театр кукол в Улан-Удэ
Росавиация опровергла спрямление рейсов в обмен на полеты в Элисту
Ветеринар Ивайкина: сетки помогут уберечь питомца от падения из окна
Суд заочно арестовал журналистку Маршенкулову
Парад поездов в честь 89-летия столичного метро пройдет на БКЛ в выходные
Почти 200 школьных музеев Тверской области стали партнерами Музея Победы
