Как сварить яйцо желтком наружу

15.12.2018 10:03

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Если вы любите эксперименты и вам надоело варить яйца традиционным способом, можно удивить всех совершенно новым продуктом. Здесь все наоборот – желток будет снаружи, а белок внутри.

Хитрый способ варки яйца наоборот придумал один японский шеф-повар. Никаких чудес здесь нет – подход основан на чистой физике. Дело в том, что желток яйца более плотный, чем белок. Предприимчивый шеф заметил, что если быстро крутить яйцо, жидкий желток перетекает к краям, а белок стягивается к центру.

http://www.youtube.com/watch?v=jXc8i3BZ63w

Кстати, очень многое зависит и от самих яиц. Магазинные яйца более плотные и их очень сложно раскрутить для изменения структуры внутри. Фермерские яйца гораздо больше подходят для метода, ведь они более жидкие внутри.

Партнёры Smi24.net

Добавить объявление

Москва

Биоклиматические перголы - интересно, качественно, по доступной цене

Москва

Плиты перекрытия, дорожные и аэродромные плиты купить в Москве

Ростов-на-Дону

Ворота, двери, козырьки, модульные конструкции из металла в Луганске и ...

Хабаровск

ARDEFO

Все новости за 24 часа

Ru24.pro

Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве

Life24.pro

Команда Сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» стала победителем эстафеты ГТО железнодорожных игр «Мы вместе»

Задачка с диагнозом в ответе: предложен новый метод диагностики Альцгеймера, точность — 78%

Армяне – герои СВО. Группой бойца чеченского спецназа «Ахмат» Давида Петросяна с позывным «Карабах» посажены около 1000 дронов-камикадзе. ВИДЕО

На Мальдивы – со скидкой

Today24.pro

Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?

Rashan Gary Showed No Concern When Asked About Caleb Williams

‘I’ll have to talk to my agent’ says Harry Kane as England star offered transfer from Bayern during press conference

Mets survive late barrage to beat Yankees in Subway Series opener

News24.pro

Песочный вечер...

Заместитель Московско-Курского транспортного прокурора в рамках работы мобильной приемной провела личный прием граждан на Курском вокзале г. Москвы

Как повысить эффективность бизнеса: 8 причин сотрудничать с крупным грузоперевозчиком

Росгвардейцы приняли участие в акции "Свеча Памяти".

Game24.pro

The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players

'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning

Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland

Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America

Ua24.pro

Робота водієм у Таксі 571 (Київ)

Russia24.pro

Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends

Познание мышления мозга

Витаводород — живая мыслящая материя, основа жизни на Земле

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие

News-life

В Кремле раскрыли тему переговоров президентов России и Конго

Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends

МЧС Москвы предупредило о жаре до плюс 32 градусов в ближайшие дни

Собянин: В Москве начали работу первые центры ментального здоровья

Ru24.net

Парфюмер Огнева: ноты мандарина идеально подходят для мужских ароматов

Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”

В Пермском крае построят горнолыжный подъемник за 100 млн рублей

16 открытых бассейнов Петербурга и пригородов: во внутренних дворах бань и на берегу залива

News.tennis

Хачанов уступил Руне на предуимблдонском выставочном турнире в Харлингеме

«Недальновидное решение». На «Беларусь 1» раскритиковали отказ Арины Соболенко от Олимпиады

Рейтинг WTA. Калинская дебютировала в топ-20

Зарина Дияс сотворила громкую сенсацию на Уимблдоне-2024

29ru.net

Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”

Пикетировавшая Кремль семья из Новосибирска добилась встречи с властями

Еще одна молодая семья из Истры получила субсидию на жилье

В гостях у Горыныча: какие новинки туристам предлагают российские регионы

Музыкальные новости

Poisk-music.ru

Нетребко осталась без мужа — браку оперной дивы пришел конец

В Уфе новую улицу назовут в честь Федора Шаляпина

В Якутске ставят «Риголетто» на итальянском языке, чтобы опера звучала, как в Мариинке

Оркестр «Русская филармония» исполнит хиты Queen

Ria.city

Познание мышления мозга

Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”

Витаводород — живая мыслящая материя, основа жизни на Земле

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие

Rss.plus

В Тульской области завершился Кинофестиваль «Движение по вертикали» памяти Станислава Говорухина

«Я хотела, чтобы все ужаснулись»: Певица MARGO рассказала о пластических операциях в «УТРО.ТНТ»

Суд приговорил реставратора объектов Московского Кремля к 4 годам колонии

Организованных тургруп из Новосибирска в Крыму нет

Auto.russia24.pro

В Щелково сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя

Источник 360.ru: башенный кран начал раскачиваться над проезжей частью в Москве

В Москве пройдет 19-я выставка «Интеравто»

Движение ограничат на ряде улиц Москвы в связи с проведением выпускных

Putin.russia24.pro

Андрей Воробьев отметил важность возвращения иконы Рублева в лавру

LIVE: Путин встречается с президентом Конго Сассу-Нгессо

Путин встретится в Москве с лидером Республики Конго Сассу-Нгессо

Американский MQ-9 Reaper чуть не столкнулся с Су-34 ВКС России – обсуждаем, пытались ли США «вернуть должок»

Health.russia24.pro

Стоматолог Татьяна Сумцова: когда стоит задуматься об установке брекетов

Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: как защитить зрение при просмотре ТВ

Валентин Коновалов встретился с министром здравоохранения России Михаилом Мурашко и заместителем председателя Совета Федерации Инной Святенко

Балашихинская больница стала лучшей в регионе по направлению трансфузиологии

Zelensky.russia24.pro

"Запад до последнего будет закрывать глаза на зверства режима Зеленского": Мария Захарова ответила Киеву после атаки на Севастополь

Sport.russia24.pro

Курсанты Пермского военного института Росгвардии приняли участие в межведомственной олимпиаде по дрессировке служебных собак

В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»

В Москве пройдет групповая шоссейная велогонка Cyclingrace Столица. Старт состоится 6 июля

На причалах Москвы пройдут тренировки проекта «Спортивные выходные»

Person.russian.city

Собянин: В Москве начали работу первые центры ментального здоровья

Собянин рассказал о масштабной программе празднования Дня молодежи в Москве

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин рассказал, каким будет летний сезон волонтерского проекта «Время добра»

Ecology.russia24.pro

Землевладельцев Щелкова предостерегли от нарушений правил обращения с отходами

«Мега-зной» идёт в Москву. Метеоролог: барический максимум раскалит воздух

Водоохранную зону в Новой Москве освободили от самостроя

У инвесторов появилась возможность купить ЦФА на "Атомайзе" прямо в мобильном приложении Росбанка

29ru.net

Президент Конго Дени Сассу-Нгессо приехал в Кремль на переговоры с Путиным

В Пермском крае построят горнолыжный подъемник за 100 млн рублей

В Алтайском крае проведут внутрипоселковые газопроводы для более 8 тыс. домов

16 открытых бассейнов Петербурга и пригородов: во внутренних дворах бань и на берегу залива

Severodvinsk.ws

В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

Спортсмены из Архангельской области взяли серебро и бронзу на чемпионате России по пулевой стрельбе

Семейный пикник «Родные - любимые» пройдет в Поморье в третий раз

Sevpoisk.ru

Удивительно, но факт: в Симферополе снять квартиру дороже, чем в Севастополе

Агент СБУ засел в МВД Крыма: Источник сообщил о поимке майора-шпиона

Семья из Симферополя отправилась в колонию за мошенничество

Водитель так торопился к морю, что вдребезги разбил о дерево свою жизнь

103news.com

Миф об отсталой России разрушен – американский морпех

16 открытых бассейнов Петербурга и пригородов: во внутренних дворах бань и на берегу залива

Как изменился элитный рынок за пять лет

В гостях у Горыныча: какие новинки туристам предлагают российские регионы

Агрегатор новостей 24СМИ

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки

Команда Сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» стала победителем эстафеты ГТО железнодорожных игр «Мы вместе»

Задачка с диагнозом в ответе: предложен новый метод диагностики Альцгеймера, точность — 78%

Армяне – герои СВО. Группой бойца чеченского спецназа «Ахмат» Давида Петросяна с позывным «Карабах» посажены около 1000 дронов-камикадзе. ВИДЕО

На Мальдивы – со скидкой

Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?

Rashan Gary Showed No Concern When Asked About Caleb Williams

‘I’ll have to talk to my agent’ says Harry Kane as England star offered transfer from Bayern during press conference

Mets survive late barrage to beat Yankees in Subway Series opener

Песочный вечер...

Заместитель Московско-Курского транспортного прокурора в рамках работы мобильной приемной провела личный прием граждан на Курском вокзале г. Москвы

Как повысить эффективность бизнеса: 8 причин сотрудничать с крупным грузоперевозчиком

Росгвардейцы приняли участие в акции "Свеча Памяти".

The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players

'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning

Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland

Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America

Робота водієм у Таксі 571 (Київ)

Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends

Познание мышления мозга

Витаводород — живая мыслящая материя, основа жизни на Земле

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие

В Кремле раскрыли тему переговоров президентов России и Конго

Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends

МЧС Москвы предупредило о жаре до плюс 32 градусов в ближайшие дни

Собянин: В Москве начали работу первые центры ментального здоровья

Парфюмер Огнева: ноты мандарина идеально подходят для мужских ароматов

Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”

​В Пермском крае построят горнолыжный подъемник за 100 млн рублей

16 открытых бассейнов Петербурга и пригородов: во внутренних дворах бань и на берегу залива

Хачанов уступил Руне на предуимблдонском выставочном турнире в Харлингеме

«Недальновидное решение». На «Беларусь 1» раскритиковали отказ Арины Соболенко от Олимпиады

Рейтинг WTA. Калинская дебютировала в топ-20

Зарина Дияс сотворила громкую сенсацию на Уимблдоне-2024

Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”

Пикетировавшая Кремль семья из Новосибирска добилась встречи с властями

Еще одна молодая семья из Истры получила субсидию на жилье

В гостях у Горыныча: какие новинки туристам предлагают российские регионы

Нетребко осталась без мужа — браку оперной дивы пришел конец

В Уфе новую улицу назовут в честь Федора Шаляпина

В Якутске ставят «Риголетто» на итальянском языке, чтобы опера звучала, как в Мариинке

Оркестр «Русская филармония» исполнит хиты Queen

Познание мышления мозга

Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”

Витаводород — живая мыслящая материя, основа жизни на Земле

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие

В Тульской области завершился Кинофестиваль «Движение по вертикали» памяти Станислава Говорухина

«Я хотела, чтобы все ужаснулись»: Певица MARGO рассказала о пластических операциях в «УТРО.ТНТ»

Суд приговорил реставратора объектов Московского Кремля к 4 годам колонии

Организованных тургруп из Новосибирска в Крыму нет

В Щелково сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя

Источник 360.ru: башенный кран начал раскачиваться над проезжей частью в Москве

В Москве пройдет 19-я выставка «Интеравто»

Движение ограничат на ряде улиц Москвы в связи с проведением выпускных

Андрей Воробьев отметил важность возвращения иконы Рублева в лавру

LIVE: Путин встречается с президентом Конго Сассу-Нгессо

Путин встретится в Москве с лидером Республики Конго Сассу-Нгессо

Американский MQ-9 Reaper чуть не столкнулся с Су-34 ВКС России – обсуждаем, пытались ли США «вернуть должок»

Стоматолог Татьяна Сумцова: когда стоит задуматься об установке брекетов

Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: как защитить зрение при просмотре ТВ

Валентин Коновалов встретился с министром здравоохранения России Михаилом Мурашко и заместителем председателя Совета Федерации Инной Святенко

Балашихинская больница стала лучшей в регионе по направлению трансфузиологии

"Запад до последнего будет закрывать глаза на зверства режима Зеленского": Мария Захарова ответила Киеву после атаки на Севастополь

Курсанты Пермского военного института Росгвардии приняли участие в межведомственной олимпиаде по дрессировке служебных собак

В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»

В Москве пройдет групповая шоссейная велогонка Cyclingrace Столица. Старт состоится 6 июля

На причалах Москвы пройдут тренировки проекта «Спортивные выходные»

Собянин: В Москве начали работу первые центры ментального здоровья

Собянин рассказал о масштабной программе празднования Дня молодежи в Москве

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин рассказал, каким будет летний сезон волонтерского проекта «Время добра»

Землевладельцев Щелкова предостерегли от нарушений правил обращения с отходами

«Мега-зной» идёт в Москву. Метеоролог: барический максимум раскалит воздух

Водоохранную зону в Новой Москве освободили от самостроя

У инвесторов появилась возможность купить ЦФА на "Атомайзе" прямо в мобильном приложении Росбанка

Президент Конго Дени Сассу-Нгессо приехал в Кремль на переговоры с Путиным

​В Пермском крае построят горнолыжный подъемник за 100 млн рублей

В Пермском крае построят горнолыжный подъемник за 100 млн рублей

В Пермском крае построят горнолыжный подъемник за 100 млн рублей