Как вырастить зелень чеснока прямо у себя на подоконнике

Опытные огородники рекомендуют взять емкость глубиной не более 20 см – этого вполне достаточно для небольшой корневой системы чеснока. Чтобы урожай был богатым, его лучше также сажать в почвосмесь. Это может быть готовая почва для комнатных растений или грунт для рассады.

В горшок чеснок сажают следующим образом:

• на дно нужно выложить слой дренажа (керамзит, битый кирпич и даже яичная скорлупа);
• до половины горшка заспать приготовленный грунт. Добавить в него любое предназначенное для лука и чеснока комплексное удобрение;
• зубчики чеснока очистить от кроющих чешуй;
• поместить их в землю острым концом вверх, чтобы примерно треть зубчика находилась над поверхностью почвы;
• при посадке между зубками должно быть выдержано расстояние примерно в 3–4 см;
• чеснок следует увлажнить, а после этого поставить в прохладное место с температурой 16–18 °С.

Когда появятся ростки, емкость переносят на южный подоконник, чтобы температура вокруг была в районе 18–23 °С.

Чесноку для нормального роста требуется световой день длительностью минимум 8 часов, поэтому зимой потребуется включение дополнительной подсветки. Подкормки ему не нужны, потому что достаточно тех питательных веществ, которые находились в грунте при посадке.

Как только перья чеснока вырастут зимой до 15–20 см, их можно срезать и употреблять в пищу. Обычно это происходит через 25–30 дней.

Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.