В чем заключаются основные отличия лещины и фундука

То, что мы считаем лесным орехом, специалисты называют лещиной. Есть фундук – это культурный орех. Это та же лещина, только культурная форма. Отличие состоит в том, что фундук – южный вид ореха. У нас он может расти, но может подмерзать. Основной регион его возделывания – Краснодарский край и юг Ростовской области, так как он не очень морозостойкий и зимостойкий. В последнее время зимы изменились, возможно, и фундук будет у нас зимовать.

Фундук по размеру крупнее, скорлупа у него тоньше, ядро крупнее и слаще, чем у лесного ореха. Если найдете саженцы именно фундука, то можно попробовать вырастить у нас, может быть, и получится. Ведь сейчас садоводы стали выращивать много южных культур.

Марина Злобина, Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.