Пышный апельсиновый пирог, настоящая бриошь, делается всего на 1 яйце. В основе теста только мука, вода и немного масла. И тем не менее, бриошь получится не только мягкой, но и долго сохраняющей свежесть.
Читать дальше...
Куриная грудка теряет слишком много сока при жарке. Вкуснее будет приготовить ее иначе: залить особым соусом и поставить на 30 минут в духовке. Теперь и сухое мясо начнет просто таять во рту Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт Яйца — 2 шт Твердый сыр — 70 г Сливки — 100 мл Лимонный перец — 0,5 ч.л. Сухие итальянские травы — 0,5 ч.л. Чёрный молотый перец, соль по вкусу Сухой молотый чеснок — 0,5 ч.л. Помидор — 2 шт Зелень — пара веточек Курицу режем крупными кубиками. На рабочей поверхности присыпаем мясо солью и черным перцем. Читать дальше...
Обычные вареные яйца с правильным рецептом легко превратить в главную закуску стола. Вместо подачи их целиком, мы превратим их в насыщенный вкусом рулет, а внутри оставим начинку из колбасы.
Читать дальше...