Новости за 09.01.2024

На запакованную в жестяные банки еду принято смотреть как на походные припасы или некий стратегический запас на день «Х». Мало кого посещает мысль при забитом доверху всякой всячиной холодильнике открыть консервы. А зря. Никто ведь не предлагает есть их вприкуску с хлебом. Содержимое некоторых из них можно использовать как полноценный ингредиент для приготовления самых разных блюд. По части разонообразия тунцу универсальности не занимать. Как только одна из таких баночек попадает в руки скучающего фудблогера или продвинутого кулинара... Читать дальше...

Рыбные супы присутствуют практически во всех кухнях мира. Варить их начали примерно тогда же, когда человечество открыло для себя котел. На блюдо не только каждой страны, но отдельного региона наложили свой отпечаток климат, история и местные традиции. В разных уголках мира под рыбным супом могут подразумевать разные супы, но у всех у них есть один общий ингредиент — это рыба или морепродукты. Технологию приготовления рыбных супов нельзя назвать сложной, вдобавок термическая обработка основного продукта не занимает много времени. Читать дальше...

Картофельные оладьи или хашбрауны – вкусное и очень универсальное блюдо. Оно достаточно сытное, чтобы быть прекрасным дополнением к завтраку. И достаточно универсальное, чтобы сочетаться со множеством других блюд. Благодаря этому, хашбрауны могут быть едой в любое время суток, особенно когда вы знаете несколько способов их приготовить.