Новости за 25.01.2024

Мы, безусловно, должны контролировать свои отношения с алкоголем и не пить лишнего. Однако поддаваться пропаганде полной трезвости тоже не стоит, по крайней мере бездумно. Существует стойкое мнение, что европейцы, в менталитете которых заложено совсем другое отношение к алкоголю, чем у них, гораздо здоровее в том числе и поэтому. Они знают, что хорошее вино, особенно красное, это не столько вредная привычка, сколько профилактика многих болезней. Бокал вина за ужином способен принести столько пользы... Читать дальше...

Пожалуй, трудно найти такое же практичное и здоровое блюдо, как овощи и мясо, приготовленные в горшочках. Этот способ готовки один из древнейших, но по-прежнему остающихся актуальным и любимым многими профессиональными поварами и любителями. Он не требует много внимания и предоставляет огромное поле для импровизации. Смешивать мясо, овощи, крупы и специи можно столькими разными способами, на сколько хватит фантазии. А идеального приготовления добиться не так сложно, если знать несколько тонкостей и хитростей... Читать дальше...

Старая поговорка гласит, что в Китае непременно нужно сделать две вещи: это побывать на Великой Китайской стене и попробовать утку по-пекински.
Натертая медом утка c отслоенной шкуркой, запеченная в специальной печи, является, пожалуй, самым прославленным блюдом китайской кухни. История его появления своими корнями уходит в глубь веков. Первоначальный рецепт был далек от того, что мы знаем сейчас: это была просто утка, обжаренная на огне. Впоследствии его адаптировали, добавили ряд других ингредиентов и маринад... Читать дальше...

Почти вся наша еда в конечном счете превращаются в калории, которые потом уже делятся на плохие и хорошие и откладываются в нашем организме. Сытная, жирная еда всегда означает плохие калории – поели вечером, а на утро видим плюс 1 килограмм на напольных весах. Согласитесь, обычная картина! Но если подойти к питанию с умом, можно подобрать продукты, которые будут давать ощущение сытости желудку, но вот калорий в них гораздо меньше, чем в вашем плотном ужине. Такую еду можно есть вечером, а на утро весы покажут не плю кило, а уйдут в минус. Читать дальше...

Шоколадное мороженое готовится всего минуту и вообще не требует сливок и молока. Легкий, очень вкусный десерт из простых продуктов. Ингредиентов тут всего пара. Берем 2 банана, столовую ложку какао и начинаем готовить. Чистим бананы, режем их на кружки и отправляем в морозилку. Затем отправляем их в блендер, засыпаем сверху какао.