「伝統的酒造り」 ユネスコ無形文化遺産に再提案へ 文化庁

文化庁は、日本酒や焼酎、泡盛といった日本の「伝統的酒造り」を、昨年度に続いて、ユネスコの無形文化遺産に提案することを決めました。