잔칫집 분위기, 와인 어울리는 음식, 푸짐한 풀코스… 1년 맛집 결산 '연말 모임에 좋은 곳'

사람은 식당에 가서 밥만 사 먹지 않는다. 식당에는 밥이 있고 또 사람이 있다. 정수기 물이 아닌 보리차를 주는 식당에 가면 어릴 적 볶은 보리쌀을 양철 주전자에 넣고 끓이던 어머니의 둥근 어깨가 보인다. 은근히 안부를 물으며 무심히 술 한잔 따라주는 주인장의 굵은 손마디에는 스쳐 간 손님들의 웃음과 울음이 켜켜이 쌓여 있다. 그러나 손님을 하대하는 종업원, 자신이 만든 음식을 맛도 보지 않는 듯한 요리사, 오래됐거나 바쁘다는 핑계로 더러움을 당연하게 생각하는 식당을 만나면 쉽게 하루를 망친다. 이런 식당이 있는 것은 사람들이 그만...