국내산 양식 광어 공급이 늘면서 '광어는 횟감'이라는 고정관념을 깨고 숙성회로 즐길 수 있는 다양한 요리들이 속속 등장하고 있다. 질 좋은 광어의 살코기만을 저민 필렛 형태는 조리가 간편하고 먹기도 쉽다.제주어류양식수협은 최근 스타 셰프들과 함께 제주산 양식 광어를 활용해 가정에서도 맛있는 광어의 매력을 맛볼 수 있는 레시피를 개발하고 있다. 지난달 유현수 셰프에 이어 11월에는 최현석<사진> 셰프와 함께 '사르르 광어카나페'와 '광어 카펠리니파스타'를 개발했다. 최 셰프는 "뼈를 발라낸 필렛 형태로 광어 숙성회가 유통되...
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Вербовку Зеленского могут успешно применить?!
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
Kenzo, коллекция menswear весна-лето 2025
PREMIER проведет фестиваль «Лето PREMIER» по всей России
Лучшим наставником АО «Желдорреммаш» 2024 года стал работник Ярославского ЭРЗ
Токсиколог Кутушов назвал признаки теплового удара и правила первой помощи
Sophie Turner Keeps it Glam While Attending Grand Opening of Peninsula London
Anthony Joshua-Daniel Dubois: Two-Weight World Champion Has No Doubt Who Hits Harder
PGA Tour Commissioner Jay Monahan shuts down Saudi agreement rumors: “complex scenario”
Frustrated England stars including Kane and Bellingham consoled by Wags and family in stands after tame Denmark draw
Directum Projects автоматически рассчитывает трудозатраты по проекту и настраивается без кода
В Екатеринбурге начался второй этап опрессовок
Axenix поддержит Беляевскую премию в популяризации ИИ
To create its cast of Baldur's Gate 3 companions, Larian came up with 'hundreds and hundreds' of character concepts: 'It was a huge, huge list'
Embracer has closed Alone in the Dark studio Pieces Interactive
The original Counter-Strike mod is 25 years old, Valve calls it 'the greatest videogame ever made'
Мафия-НН: С юных ногтей будем учиться вгрызаться в двери, закрывающие ментальные миры.
Відомий аграрій Кормишкін, складає свої депутатські повноваження
Московский аэропорт Домодедово и Всероссийское общество инвалидов заключили соглашение о сотрудничестве
За прошедшую неделю подмосковные росгвардейцы обеспечили безопасность более 200 мероприятий
Топ-5 самых ярких зарубежных архитектурных проектов на первичном рынке Москвы
Показ мод, объединивший европейские и африканские мотивы, стал ярким событием вечерней программы фестиваля «Планета Юго-Запад»
Более 40 новых автобусов закупят в «Мострансавто» Мытищ до конца года
Проект Детского радио – победитель второго грантового конкурса Президентского фонда культурных инициатив
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
Дорожные знаки отремонтировали в Лосино-Петровском округе
В культурном центре «Салют» поздравили лучших медиков северо-запада Москвы
Поликлинику на Больничной улице в Дмитрове капитально отремонтируют к сентябрю
В Щелкове идут работы по обустройству дорожно-тропиночной сети
Самсонова выиграла турнир WTA в Хертогенбосхе
Рублёв и еще два российских теннисиста не сыграют на Олимпиаде в Париже
Саснович победила на старте квалификации турнира WTA-500 в Берлине
Овечкин, Яковлев, Фридзон и Мыскина сыграли в падел-теннис в Турции: «Победила дружба»
Дорожные знаки отремонтировали в Лосино-Петровском округе
Подмосковная компания экспортировала в Узбекистан тару на 1,4 миллиона рублей
В Щелкове идут работы по обустройству дорожно-тропиночной сети
Воробьев вручил государственные награды подросткам, которые помогали в «Крокусе»
Музыкальные новости
Цискаридзе высказался о спасении Волочковой
«Всю жизнь я зарабатывал пением и… легким аферизмом». Прохор Шаляпин раскрыл источники дохода в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3
Память Жанны Фриске почтили посмертной наградой и ее песней на музыкальной премии
Моргенштерн* жестко ответил хейтерам и защитникам Дилары
В России запустили бесплатного цифрового ЗОЖ-помощника
Галина Ржаксенская впервые стала участником ПМЭФ в Санкт-Петербурге
Как Россия уступила Азербайджану значительные территории Дагестана и два села
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: Учащиеся Гурульбинской школы восхитились мастерством жонглирования, игрой с хула-хупами, иллюзионистами цирка Бурятии
Hyundai привозит в Россию старый добрый седан по цене LADA Vesta
Сергей Собянин. Главное за день
Фест, байк, рок-н-ролл. Как в Москве отметили День мотоциклиста
Движение на участке Боровского шоссе приостановлено из-за сверхинтенсивных осадков
Движение на участке Боровского шоссе в Новой Москве ограничили из-за подтопления
Бесплатный билет в музеи Зеленоградска от «ПАРАDOX» и BelkaCar
ЯНДЕКС, АЛЕКСАНДР ПУШКИН, АНАТОЛИЙ ГОЛОД И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ВЕДУТ СЛЕДСТВИЕ ВЕКА! ВАЖНЫЕ СЕРЬЁЗНЫЕ ДАННЫЕ.
Путин летит к Ким Чен Ыну. Россия и Северная Корея станут стратегическими партнёрами
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Зачем Марина Александрова уехала из Москвы в сибирскую глушь
ПМЭФ-2024: премиальный бренд HONGQI представил на Форуме свои флагманские и новые модели
Московский аэропорт Домодедово и Всероссийское общество инвалидов заключили соглашение о сотрудничестве
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила собственное мобильное приложение для пациентов
Врач-дерматолог Мадина Байрамукова: что делать с "мурашками» на коже
В России запустили бесплатного цифрового ЗОЖ-помощника
Резидент «Инсайт Люди» Дмитрий Зубов установил мировой рекорд по чеканке мяча
Красногорск первым встретил участников международного супермарафона Москва-Минск
Военно-спортивный фестиваль Росгвардии в «Лужниках» собрал более 20 000 москвичей и гостей столицы
В УФСИН России по Республике Дагестан прошли лично-командные соревнования по легкой атлетике
Собянин: Москва и Пекин подписали программу сотрудничества на 2024-2026 годы
Москва-Пекин. Собянин в Китае подписал соглашение о сотрудничестве
Собянин прибыл в Китай с рабочим визитом
Собянин рассказал о росте турпотока из Китая
Российские компании придерживаются собственного подхода в ESG
Бизнес-омбудсмен Москвы оказывает поддержку НМСП
По каким признакам можно распознать машину-«утопленника»: лайфхак
Козлов: Россия и КНДР прорабатывают возможность запуска прямых рейсов
Учителя из 11 стран Африки участвуют в образовательной программе в Москве
Владимир Ефимов: Деловой квартал возведут в Текстильщиках по программе комплексного развития территорий
Financial Times: Россия расширяет глобальное влияние с помощью мирного атома
В Щелкове идут работы по обустройству дорожно-тропиночной сети
Преподаватель из Архангельска вышла в финал международного конкурса «Педагогическое начало – 2024»
Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище
Express: АПЛ «Архангельск» представляет большую угрозу инфраструктуре НАТО
Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области
В Симферополе пройдёт спектакль-акция «Подаренная жизнь»
Аварийное отключение электроэнергии произошло почти в тридцати населенных пунктах Крыма
Футболисты ЮФУ одержали три победы в домашнем турнире
Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»
Дорожные знаки отремонтировали в Лосино-Петровском округе
Учителя из 11 стран Африки участвуют в образовательной программе в Москве
Financial Times: Россия расширяет глобальное влияние с помощью мирного атома
Поликлинику на Больничной улице в Дмитрове капитально отремонтируют к сентябрю
