Новости за 06.02.2022

Мы все помним знаменитый вкус конфет Коровка, но та их версия, что продается сегодня, слишком искусственная на вкус. Вместо покупки очередной порции их проще сделать дома. Нам нужна лишь банка сгущенного молока и 15 минут времени на все про все. Вкус будет правильный, тот самый. Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока весом 400 граммов 500 граммов сахара 150 граммов сливочного масла В нашем случае выход конфет будет около девятисот граммов. Если хочется добавить солоноватого привкуса, посолите основу в самом конце. Читать дальше...

Говядина при готовке очень часто высыхает, поэтому ее считают довольно сложным мясом для жарки. Конечно, если у вас есть мраморный дорогущий стейк, то жир даст нужное количество сока, но даже с вырезкой начинаются сложности и ее легко загубить неправильной готовкой. Наш рецепт решает проблему высыхания вырезки. Процесс будет небыстрым, но в результате вы получите мясо, которое можно почти не жевать - оно будет мягкое, словно паштет. Наши ингредиенты: 1-1.2 килограмма говяжьей вырезки, сформированной в кусок... Читать дальше...

Шубу любят почти все, но ее готовку нельзя назвать быстрым процессом. Собрать все слои и дождаться, пока шуба пропитается соком - развлечение точно не для будней, особенно когда нет времени. У финнов селедка тоже является популярным блюдом, и на этот счет есть решение. Салат называется росоли и очень похож на смесь шубы и винегрета. А самое главное - он готовится за минуты.

Чаще всего при приготовлении рыбы возникает вопрос: какой соус использовать. Заканчивается все либо лимоном, либо рыбу просто едят без заправки, теряя во вкусе. Между тем, норвежские рыбаки знают один трюк, позволяющий за 3 минуты превратить в идеальный соус к рыбе обычное сливочное масло.

Лагман обычно подразумевает баранину или другое красное мясо, но хитрые итальянские повара придумали свою адаптацию супа и делают его из куриных окорочков. Густая похлебка с овощами, лапшой идеально подходит и как вариант сытного обеда, и в качестве ужина для семьи и гостей. За счет насыщенного бульона и первичной зажарки,11 курица начинает играть новыми красками: лагман получается не хуже, чем из дорогого мяса.