Новости за 15.02.2022

Лепка котлет всегда занимала большое количество времени, а результат напротив, мог оставлять желать лучшего из-за сухости фарша. Поэтому лучше и вкуснее будет оставить привычные рецепты в стороне и начать делать котлеты совершенно по-новому, словно колбасу. Потом заготовка сразу нарезается прямо на сковороду и в момент обжаривается с обеих сторон.

Рецепт настоящего сугудай северные кулинары обычно приберегают для себя и друзей. Между тем, маринованная рыба по-сибирски намного проще практически всех аналогичных рецептов: сугудай можно делать из разных видов рыб и есть уже через 3 часа после начала маринования.

Трудно представить более удачное сочетание с чаем чем свежая перечная мята. Проблема в том, что в магазинах она чаще всего уже немного привядшая, а стоимость свежей оставляет желать лучшего. Впрочем, решить эту проблему проще простого: свежую мяту очень легко круглый год выращивать на подоконнике в обычной пластиковой бутылке.