Новости за 07.02.2022

В настоящий французский омлет на самом деле вовсе не добавляют молока, как это делает большинство хозяек. По рецепту повара, отмеченного за мастерство звездами Мишлен, омлет получается намного вкуснее обычного, а готовить его даже проще: главное правильно соблюдать рецептуру и пропорции.

Для того, чтобы порадовать себя к чаю кремовым, тающим во рту пирогом, нужны всего лишь 2 яблока. В этом рецепте хитрости на каждом шагу: мы зальем яблоки смесью из молока, а тесто сделаем таким плотным, что натрем его поверх крема обычной теркой.

Рецепт знаменитых котлет по-хлыновски удачно нашелся в старой кулинарной книге: кулинары готовили это блюдо для людей купеческого сословия. Его не сложно будет повторить и дома, котлеты получатся с аппетитной хрустящей корочкой, сочнее обычных. Причем сочности фаршу придаст картошка.

Из обычного пюре легко можно сделать совершенно новое блюдо, причем на рецепт уйдет лишь около 4 минут. В его основе будет та же самая картошка, но на вкус ее уже не узнают. Для рецепта подойдет и оставшееся с ужина пюре, или можно просто сварить картошку специально.

Половины пачки макарон достаточно для приготовления вкусного ужина. Вся тонкость рецепта скрыта в моментальной овощной заправке, которая также подойдет и к мясу.

Трудно найти более удачное сочетание вкуса, чем шпроты в масле и обычный плавленный сыр. Достаточно просто смешать их в месте и намазка на бутерброды будет готова за 2 минуты, а разберут такие бутерброды еще быстрее, чем красную рыбу.