«Миссис Ульяновск»: королева кулинарного искусства покорила жюри армянским радушием

" Корреспондент mosaica.ru дегустировала петуха в красном вине, сибирские пельмени, пахлаву, плов, а ещё закуски, напитки, сладости!

11 декабря в ресторане «Вереск» прошёл всеми любимый этап фестиваля красоты и таланта «Миссис Ульяновск - 2023» — 26 участниц боролись за короны и титулы «Королева кулинарного искусства» и «Звезда кулинарного искусства». Конкурсантки подготовили шикарные угощения, столы ломились от яств русской, армянской, чувашской, таджикской, греческой, грузинской кухонь. Кроме того, многие участницы креативно подошли к представлению своих блюд. Подробности в нашем материале.

Эльвира Савинова предстала в образе греческой богини и приготовила блюда этой страны, так как родители уже 28 лет проживают там. Жюри в подарок достались оливки, выращенные в саду. 

Продолжила греческую тематику Полина Семенова, примерив образ царицы морей – богини Амфитриты.  

На кулинарные свершения вдохновил Таджикистан. Оксана Мастепан родилась в этой стране. Папа передал секреты блюд восточной кухни. В это вечер предлагала попробовать курт (шарики из сыра), манты с тыквой, два вида лепешек из тандыра и плов с айвой, восточные сладости.  Ирина Кирпа в 2014 году побывала в Душанбе и прониклась местной кухней. Девушка представила на суд жюри манты, хворост, пахлаву, самсу, плов с говядиной.

Угоститься армянскими блюдами предлагала Оксанна Аванесян. Её стол был самым шикарным: различное мясо, долма, женгялов хац (хлебная лепёшка с начинкой из мелко нарезанной зелени), сладости, в том числе огромный торт. А потом ещё и станцевала на радость всем.

Флюра Ждыханова выбрала грузинские блюда (хачапури, хинкали), Елена Русева представила итальянские десерты, а Наталья Праведнова угощала французскими закусками, центральным блюдом был петух в красном вине. Анастасия Малова лично наготовила сыров.  

Валерия Матвеева наготовила сытные чувашские блюда: шурпе, шертан из бараньего мяса, а на десерт - торт. 

В образе богини Солнца предстала Марина Лазарева. Она сделала ставку на блины с различными начинками.  

А вот Лида готовится к экзамену с Шуриком. Не отрываясь от конспектов, заглянули в советскую столовую. Кристина Парве, которая перевоплотилась в героиню комедии, объяснила свой выбор тем, что её бабушка 45 лет отработала в заводской столовой, а 22 декабря отмечается ещё и 100-летие со дня образования СССР. 

Стиляжный стол с закусками и канапе представила Ольга Маничева. Заодно предлагала купить галстук, чулки, духи, жвачку. 

Эффектно выступили Наталья Автономова (угощала сибирскими пельменями, мясом диких животных) под песню "Тайга" и Юлия Кузьмина, которая пустилась в пляс с медведем, а потом потчевала гостей квашеной капустой, гусем, маринованными огурцами и помидорами, грибами. 

Маргарита Павлинова раскрыла секрет всех взрослых - в каждом из нас живёт маленький ребёнок, который любит сладости. Она стала героем фильма по имени Чарли и открыла свою шоколадную фабрику "площадью 7 квадратных метров". Помощникам места не хватило, поэтому пришлось создавать кулинарные изыски самой.  

Уже призадумались о новогодних и рождественских угощениях Ирина Трубникова и Екатерина Мочкарская. 

Поднять настроение предлагали Анастасия Лимасова и Светлана Николаева на вечеринке в стиле Чикаго, а Наталья Столярова так любит лето, что решила порадовать всех свежими фруктами и напитками. 

Светлана Николаева недавно стала мамой, Анастасия Лимасова тоже ждёт пополнения в семье.

После началась долгожданная дегустация. Жюри и гости праздника обходили столы, набирая полные тарелки. Радушные хозяюшки щедро наполняли контейнеры, чтобы аппетитные кусочки можно было взять с собой. Наконец, жюри удалилось посовещаться. Спустя время началась церемония награждения.

3 место в номинации «Королева кулинарного искусства» присудили Юлии Егоровой, Кристине Парве и Валерии Матвеевой.

2 место - Марине Лазаревой, Натальей Автономовой, Наталье Праведновой.

3 место в номинации «Звезда кулинарного искусства» досталось Анастасии Маловой, Анастасии Лимасовой и Юлии Кузьминой. 

2 место присудили Оксане Мастепан, Ольге Маничевой, Ирине Кирпа.

Корона «Звезда кулинарного искусства» украсила голову Маргариты Павлиновой.

«Королевой кулинарного искусства» ожидаемо назвали Оксанну Аванесян, кроме короны, ленты ей достался главный приз — 10 тысяч рублей. Кстати, все участницы получили подарки от спонсоров.  

Поздравляем конкурсанток с заслуженными наградами. А впереди финал! Он традиционно состоится в январе.