Кондитеры создали новый вид шоколада
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Швейцарские технологи разработали новый, четвертый сорт шоколада. Продукт изготавливается из какао-бобов рубинового цвета, которые придают ему характерный оттенок. В честь необычной окраски шоколад получил название «рубин».
Шоколад был создан одним из лидеров мирового рынка шоколада — швейцарской компанией Barry Callebaut. На разработку лакомства компании потребовалось более 10 лет. В результате получился шоколад с розовым оттенком, который не содержит ароматизаторов... Читать дальше...