Высыпаем перловку на сковороду и жарим в масле. Каша за 15 минут становится пловом
Перловку обычно просто варят как кашу на скорую руку, но мы кардинально изменим подход и превратим ее в настоящий плов. На весь рецепт уйдет едва ли 15 минут, а затем останется только потомить особый плов под крышкой. Теперь добавки гарантированно попросят даже те, кто в принципе не любит перловку. Ингредиенты: 250 граммов перловки, 100 граммов любого мяса, 1 морковь, масло, 300 миллилитров воды, 1 луковица, из приправ обязательный только перец и соль, все остальные специи можно смело добавлять по вкусу. Читать дальше...