Магазинный майонез часто делается на основе пальмового масла и других не самых полезных усилителей вкуса. Покупать его нет никакого смысла, ведь достаточно смешать молоко и масло дома, чтобы получить соус намного вкуснее. К тому же, он еще и будет в два раза дешевле.
Читать дальше...
Даже пустой бульон можно сделать наваристым при помощи одной простой кулинарной хитрости. Достаточно будет добавить в суп манку, но не сырую крупу, а жаренную. Для примера сварим суп на основе только овощей. Возьмем 200 граммов капусты, 1 морковь, немного отварной картошки, любую зелень, 250 граммов манной крупы, соль, перец и растительное масло. На таком наборе суп без уловки получится очень постным. Сначала разогреваем на сковороде пару столовых ложек растительного масла и обжариваем манку на среднем огне 5 минут постоянно помешивая. Читать дальше...
По новому восточному рецепту сочную колбасу можно сделать из обычного хлеба. Благодаря ряду тонкостей в приготовлении на столе никто даже не поймет, что в составе вообще нет мяса.
Читать дальше...
Сосиски лучше будет просто так не есть, а за 15 минут превратить в полноценный ужин на семью. Вместо варки и жарки просто закатываем в тесто и ждем, пока приготовятся они практически сами. Все сосиски режем пополам поперек и затем каждую половинку разрезаем вдоль.
Читать дальше...
Из банки зеленого горошка можно в три минуты приготовить универсальный салат на все случаи жизни. Он подойдет и к ужину, и для нежданных гостей. Добавим к нему шпроты и теперь салат можно есть не только как обычно, но и мазать на хлеб.
Читать дальше...