Диетолог рассказала, сколько пасхального кулича безвредно съедать в день

Предпочтительнее есть творожную пасху, чем изготовленную из белой муки.

Уже в предстоящее воскресенье, 16 апреля, православные встретят Пасху, празднование которой традиционно сопровождается таким лакомством как кулич. О том, в каком количестве можно его есть, рассказала «Газете.Ru» врач-диетолог Галина Мезенцева.

В первую очередь нужно помнить, что пасхальные куличи готовятся из белой муки с добавлением сахара, а потому довольно калорийны. По этой причине в день рекомендуется съедать небольшой кусок этого продукта весом около 80-150 граммов.

«Опасность от злоупотребления куличами заключается в наборе веса. Кроме того, если переборщить с праздничной выпечкой, в этот день получится съесть меньше продуктов, полезных для здоровья, таких как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты. Поэтому с употреблением куличей в пищу лучше не переусердствовать», – объяснила врач.

Категорически не рекомендуется налегать на куличи людям с сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, ожирением, повышенным холестерином, заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Тем, кто внимательно следит за своим внешним видом, важно понимать: входящий в состав сахар негативно влияет не только на фигуру, но и на состояние зубов.

Мезенцева порекомендовала предпочесть творожную пасху, так как в ней больше белка и меньше углеводов, чем в классической из белой муки. Однако даже в этом случае лучше съедать не более 100-150 граммов в день.