Как сохранить овощи свежими максимально долго
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Очень часто мы сталкиваемся с проблемой – буквально недавно положенные в холодильник овощи темнеют, гниют и портятся. Обидно, ведь прошло всего несколько дней как они там лежат! За год таких примеров набегает на очень заметную сумму для семейного бюджета. Но как и везде, эту проблему можно решить подручными способами.
Решение кроется в природе загнивания овощей – влаге. Для того, чтобы сохранить овощи максимально долго, нужно поддерживать сухой прохладный режим хранения. Но в холодильнике постоянно образуется влажный конденсат, который и портит наши продукты. Чтобы продлить срок хранения овощей, нужно уменьшить количество влаги в холодильнике. Для этого на дно ящика для овощей постелите бумажные полотенца.
Они поглощают лишнюю влагу и не допускают таким образом быстрого загнивания. Как показывают эксперименты, время хранения можно увеличить таким простым лайфхаком вдвое. Так что теперь у вас будет гораздо меньше испорченных продуктов!