Почти каждой стране мира под запрет попадают те или иные продукты. Одни не разрешают определенные виды рыбы или мяса, другие – икру. Но как только вы переезжаете ту или иную границу, запреты конкретной страны остаются в прошлом. Поэтому запрещенные продукты из нашего списка хоть и находятся в некоторых странах под запретом, никто не мешает их попробовать, просто купив билет.
Читать дальше...
Рис ассоциируют прежде всего с универсальным гарниром. Он сочетается со многими продуктами, потому часто служит дополнением к рыбе и мясу, причем не всегда только в качестве гарнира. На основе риса готовят каши, используют его для начинки пирогов, делают рисовые пудинги. В некоторых странах этой крупяной культуре отведена гораздо более важная роль. В их кухне можно найти по крайней мере одно самостоятельное блюдо, которое готовится главным образом из риса. Вот 7 способов подать рис в качестве основного блюда так же... Читать дальше...
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Пышный, вкусный омлет приготовить не так просто. Шеф-повар поделился несколькими секретами, благодаря которым омлет получается ровно таким же, каким был в далеком и прекрасном детстве.
Повар предлагает основную уловку: сделать так, чтобы количество яиц равнялось количеству молока. Лучше всего будет воспользоваться кухонными весами.
На 315 граммов (это примерно 6 штук) яиц автор добавляет столько же 3,5% молока. Соль — на глаз. Сливочным маслом натирается сама форма... Читать дальше...
Доктора утверждают, что человек способен обойтись без еды целых три месяца — если, конечно, он здоров и пьет много воды. Мы прекрасно умеем справляться с голодом, эволюция сделала человека настоящей «автономной крепостью», способной при осадном положении грамотно использовать уже существующие ресурсы. Тем не менее лучше этого состояния избегать и вот почему.
Читать дальше...