Новости за 27.01.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Черная икра - один из самых дорогих деликатесов мира. Цена за 100 грамм черной икры может достигать 30 тысяч рублей и выше, а спрос на нее превышает предложение в несколько раз. Почему она такая дорога? Давайте разберемся.

Каких-то 200 лет назад черная икра была пищей бедняков и стоила не дороже сала. Ореол деликатеса пришел позже, когда в 19 веке русские эмигранты в США и Европе научили есть икру высший свет. С тех пор ее цена и потребление росли в геометрической прогрессии... Читать дальше...

Дорогое вино является идеальной мишенью для подделки. Высокая цена, эксклюзивность и очень субъективная оценка вкуса, которая зависит от многих факторов. Винтажные вина всегда остаются в цене и считаются выгодным вложением. Стоимость наиболее желаемого приобретения коллекционера из года в год только увеличивается. Но если для одних «винтаж» — это поистине бесценное вино, для других — отличный повод провести дураков. Вкусовая составляющая сыграла здесь ключевую роль – именно благодаря ей рынок подделок стал буквально процветать. Читать дальше...

Для поддержания внешней красоты тела часто используют специальные витаминные комплексы и даже ходят лечить к специалистам разные недуги, связанные с недостатком или переизбытком разных элементов. Но прежде чем призывать на помощь медицину, лучше разобраться в своем рационе. Ведь от еды прежде всего и зависит состояние ногтей, волос и зубов – то есть нашего внешнего вида. И они первые реагируют на нехватку в меню тех или иных продуктов. 

В зависимости от используемых ингредиентов маринад может смягчить жесткие волокна мяса, придать ему новый вкус или же выполнить сразу две функции. Немного такой смеси из специй и кислоты свинине пойдет только на пользу. При мариновании свинины мастера рекомендуют обратить внимание на толщину мяса, а не на кость, если она есть. Именно толщина мяса определяет время маринования: для тонких отбивных оно составляет 2-4 часа, в то время как большие куски могут мариноваться до 12 часов. Мы решили взять... Читать дальше...