Новости за 23.01.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Свинина - мясо простое и сложное одновременно. Оно доступно по цене и просто в жарке, но обратной стороной свинины является то, что она легко может стать сухой и невкусной.

Свинину нарезаем небольшими кусками и предварительно промыв кидаем на политую растительным маслом раскаленную сковороду. Особенностью свинины является первичное прилипание к сковороде, но как только образуется корочка - проблема прилипания отпадает. Поэтому первые минуты жарки особенно важны. Читать дальше...

Даже хорошая погода, к сожалению, не гарантирует нам соответствующего случаю настроения и состояния здоровья. Тут свою роль играют и стресс, и усталось, и еще огромное количество личных факторов. Или даже повседневный рацион начинает играть против нас, напоминая, что эти лишние килограммы и сантиметры ни к чему. Не приуныть в такой ситуации довольно трудно, но физическая активность и правильно подобранное меню творят чудеса. При этом начать следует именно с последнего, ведь без должного тонуса энергии на спорт в вас на долго не хватит. Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Колбаса из магазина редко бывает полезной. Непонятное сырье, ароматизаторы и прочие добавки, относительно высокая стоимость — зачем все это, если прекрасную колбасу легко приготовить дома? Профессиональный кулинар поделилась рецептом вкуснейшей ветчины, приготовленной без всякой химии.

Колбаса готовится из двух видов мяса, говядины и свинины. Кроме того, не лишним будет добавить немного свежего сала или бекона.

Все ингредиенты достаточно просты и самое главное дешевые. Читать дальше...

Не секрет, что сбалансированное питание — это важнейшее условие прекрасного самочувствия для каждого человека и не только. Одна же из главных ролей в правильном меню не случайно отведена железу, которое участвует в структурировании белков, синтезе кислорода, гемоглобина и миоглобина, а также обеспечении обменных процессов. Данный микроэлемент на клеточном уровне помогает в укреплении иммунитета, да и вообще его роль просто невозможно переоценить. Недополучить же свою порцию железа в ежедневном рационе можно вполне себе легко... Читать дальше...

Национальные кухни — удивительный мир, в котором есть место самым безумным блюдам. Примеры можно найти в каждой стране Европы, в том числе и в России. Путеводители по ужасающим кулинарным впечатлениям давно интересуют гастротуристов. Мы собрали 10 типичных блюд, которые пугают обывателей больше всех. Стоит помнить, что при составлении рейтинга учитывались упоминания туристов самых разных национальностей, поэтому список нельзя обвинить в предвзятости. То, что кажется привычным нам с вами (вроде сельди под шубой или куска сала в холодильнике)... Читать дальше...