Домашняя колбаса за 3 часа. Из полутора килограмм мяса выход получается без остатков и гораздо дешевле магазина
Настоящая домашняя колбаса на самом деле готовится всего три часа, подходит практически любое мясо. Из полутора килограмм мяса получается выход готовой продукции без остатка и намного дешевле, чем купить колбасу в магазине. Время приготовления колбасы всего три часа, не считая времени, которое уйдет на маринование мяса. Мясо тщательно промываем и нарезаем небольшими кусочками толщиной не более 1 сантиметра. 1/3 мяса перемалываем в блендере и добавляем к основной части. Засыпаем к нему 1,5 чайных ложки сухой аджики... Читать дальше...