Новости за 12.05.2022

Вкус обычных блинов легко изменить так, что они станут блюдом к любому празднику. Просто готовить их нужно не привычным способом, обойдемся даже без жарки на сковороде. Вместо этого мы добавим к блинному тесту горох, затем свернем рулетом и нарежем, как ресторанную закуску.

Домашний фарш лучше не пускать на скучные котлеты, а превратить в настоящую ветчину. Формуется все прямо в пакете, никаких хлопот с вызреванием мяса по этому рецепту не будет: просто берем и запекаем до готовности.

Копченые колбаски в магазине всегда стоили дороже обычных, но их цена вряд ли обоснована. Ведь еще более вкусные колбаски легко на самом деле приготовить и дома в обычной духовке: они выходят по цене ингредиентов, получаются с первого раза и могут храниться очень долго.

Рано или поздно даже у самой рачительной хозяйки появится запах в холодильнике. Тратить весь день на вынимание продуктов и мойку на самом деле нет никакого смысла: устранить запах раз и навсегда поможет обычная губка.

Знаменитый мегрельский соус не зря в Грузии берегут для своих — он подходит и к рыбе, и к мясу, и к шашлыку. Собственно, соус из недорогих продуктов получается настолько вкусным, что в него можно и просто макать хлеб.

При использовании яблок на кухне, чаще всего в работу берут мякоть, а кожура срезается и отправляется в мусорное ведро. Между тем эти яблочные обрезки могут стать основой полноценных блюд, если знать, что из них можно готовить. Повара знают, как минимум, 7 способов, когда можно использовать обрезки от яблок без остатка.