Почти 1,6 тысячи килограмм рыбы съели в Петербурге за первый день фестиваля корюшки
«Праздник корюшки» завершится в Северной столице 14 мая в 19:00, он стартовал накануне — 13 мая. Торговые палатки с царь-рыбой расположили на берегу Кронверкского пролива у стен Меншикова и Головкина бастионов и Кронверкской куртины. Гости праздника могут попробовать блюда из корюшки и принять активное участие в развлекательной программе.
Ежегодный фестиваль корюшки завершится в Петербурге в воскресенье, 14 мая. Он открылся в Петропавловской крепости накануне, 13 мая. На берегу Кронверкского пролива у стен Меншикова и Головкина бастионов и Кронверкской куртины расположили десятки торговых палаток. Гости, посетившие праздник нереста царь-рыбы, могут не только попробовать разнообразные блюда, но и принять участие в развлекательной программе. В воскресенье, мероприятия начались в 10:00, а завершится в 19:00.
Организаторы «Праздника корюшки» рассказали НЕВСКИМ НОВОСТЯМ, что только за первый день фестиваля гости приобрели почти 1,6 тыс. килограмм корюшки.
«За вчерашний день около 10 тыс. человек посетили Праздник корюшки, купили 400 килограмм сырой корюшки и 1200 жареной», — рассказали организаторы.
Кроме самой рыбы на празднике можно отведать шашлык, запеченные овощи и знаменитую «Адмиральскую уху». Гости могут также приготовить блюдо самостоятельно, свежую рыбу поварам-любителям продавали по специальной цене. Чем еще удивил петербуржцев и гостей города гастрономический фестиваль, рассказывали НЕВСКИЕ НОВОСТИ.
Тем временем, многие провели нынешние выходные не в городе, а на даче, лакомясь шашлыками. При этом следует внимательно относиться к выбору и хранению продуктов, чтобы избежать отравления, отметил в интервью радио Sputnik врач-терапевт, диетолог Филипп Кузьменко.
«Универсальный совет — продукты белого цвета надо съедать в первую очередь. Все белое — майонез, кефир, творожные кондитерские изделия — очень быстро портится, особенно если постоит на солнце. Если вы берете майонезный салат на пикник, его нельзя хранить вне холодильника, потому что это жирная, благоприятная среда для развития абсолютно всех бактерий», — объяснил Филипп Кузьменко.
В 99 случаях из 100, резюмировал врач, организм справится с отравлением сам. Главное при пищевой токсикоинфекции – пить больше воды.