Новости за 03.04.2022

Чаще всего кухонный комбайн достают, если нужно что-то смешать, но поскольку он занимает место, чаще всего предпочитают все сделать руками. Большая ошибка - ведь комбайн может делать гораздо больше вещей!  За ответом мы пошли на кухню ресторана и подсмотрели, как используют его повара, у которых всегда очень ограничено время на готовку блюда. Если взять на вооружение их трюки, то у вас наверняка появится несколько часов свободного времени в неделю. Так что начать стоит прямо сейчас.

Свежая зелень используется почти в каждом блюде, но пока еще не наступил сезон, ее приходится покупать в магазине. И так получается, что чаще всего мы берем лишь небольшой пучок с купленной ветки, а остальное либо забывается в холодильнике и пропадает, либо выбрасывается. Между тем, зелень можно использовать вообще без остатка - сейчас мы научим, как это делать.

Проблема большинства пирогов и другой выпечки в слишком большом количестве времени, которое приходится тратить на хлопоты с тестом. Этот рецепт — приятное исключение из правил. Пирог-минутка с картофельной основой не требует духовки и готовится вообще без теста, за счет чего его вкус получается словно из сплошной начинки.