Новости за 04.04.2022

Опытный повар поделился рецептом идеального приготовления самого простого сала. Если не солить его, как принято обычно, а запечь в бумаге, получится дешевле сосисок и намного вкуснее шашлыка. Ингредиенты: 1,5 килограмма сала с обильной мясной прослойкой, чайная ложка сухого чеснока, по трети чайной ложки черного перца и перца чили, перец горошком, лавровый лист. В первую очередь нам нужно сделать смесь приправ. В глубокую миску пересыпаем чили, черный перец, сухой чеснок, измельченный лавровый лист. Читать дальше...

Манной крупы, муки и воды с легкостью хватит для приготовления поразительно вкусной и почти бесплатной выпечки на замену хлеба. Готовятся ароматные, аппетитно хрустящие лепешки в считанные минуты.

Раньше медовик считался сложным тортом, поскольку приходилось тратить время на отдельную раскатку и формирование каждого коржа. Но сейчас процесс можно легко ускорить по особенному методу вообще без раскатки коржей: торт по этому рецепту получится на вкус как из сплошного крема.

Шеф-повар из Азербайджана поделился особым рецептом знаменитого местного рагу. Оказалось, что готовится оно практически из любых продуктов в большом казане. Блюдо получается не только вкусным, но и очень практичным: заменит сразу и второе, и суп.