Новости за 29.04.2022

Сочный и мягкий шашлык на самом деле можно легко пожарить из любого, даже самого бюджетного отруба мяса. Вся тонкость рецептуры кроется в луке, но мы не будем его класть как обычно, а сначала превратим в сок и уже после зальем к мясу. Мясо под шашлык лучше резать достаточно крупными кусками, так на мангале оно получится более сочным. Перекладываем кусочки в удобный, глубокий контейнер. Теперь перекладываем в блендер лук. На 2 килограмма мяса потребуется примерно килограмм. Перемалываем лук в однородную массу. Читать дальше...

По стандартным рецептам на приготовление курицы уходит обычно слишком много времени, но мы нашли рецепт ужина всего за 15 минут. Причем готовить будем не просто жареную курицу, а поразительно сочного цыпленка в ярком и ароматном медово-чесночном соусе.

Пышный, мягкий картофельно-сырный хлеб жарится на обычной сковороде в считанные минуты. Рецепт не требует дрожжей и яиц, духовку включать тоже не придется.

Огородники и дачники давно перестали использовать для подкормки огурцов купленную в магазине химию. Как выяснилось, намного лучший эффект дает смесь дрожжей с сахаром: скорость роста плодов удваивается почти сразу же.

Опытный кулинар показал удобный метод жарки рыбы без брызг по всей кухни и запаха пригоревшего масла. Ничего сложного в способе нет, проблему брызг и пригоревшего масла решает обычная вода.