Мало кому нравится стоять у плиты, колдуя над содержимом кастрюли или шипящей сковородой. Решением проблемы могут стать быстрые блюда, не требующие термической обработки. Все что вам понадобится для ленивых рецептов – очень острый нож. Для приготовления этих 6 блюд не нужно включать плиту, зато крайне полезным будет вспомнить основные техники нарезки продуктов.
Читать дальше...
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Чеснок, одно из самых древних культивируемых растений, известных человеку. Полезные свойства чеснока известны каждому, но мало кто знает, что их можно усилить, если чеснок идет в комбинации с медом.
Эти два продукта дополняют друг друга, взаимно увеличивая свои полезные свойства. Идеальный вариант, если хочется получить максимум витаминов. Существует два популярных способа сочетать чеснок с медом.
Первый способ: приготовить настойку из 10 до... Читать дальше...
Использовать мельницу для перца исключительно для помола перца — правильно, но очень скучно. Ведь правила созданы для того, чтобы их нарушать и это как раз тот случай, когда эксперименты ничуть не повредят, а напротив, позволят открыть новые грани вкуса. Даже если вы консервативны до такой степени, что не способны обойтись без стратегического запаса черного перца горошка, вам стоит знать, что есть достойные альтернативы этой специи. Эти новые для вас специи точно также можно измельчать в вашей мельнице... Читать дальше...
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Банану крайне необходим теплый и влажный климат. Считается, что выращивать его сложно. Экзотическое растение и в самом деле довольно прихотливо, но способ вырастить банан в домашних условиях есть. И даже не один!
Очень важно правильно подобрать горшок и приготовить смесь из торфа и речного песка. При хорошем дренаже можно будет обойтись и без подкормки.
Проще всего будет использовать один из двух распространенных методов. В домашних условиях банан можно изначально посадить семенем. Читать дальше...
В кулинарной практике известно множество способов приготовления рыбы. Зачастую самые вкусные из них связаны с кропотливой подготовкой, без которой потом приходится долго возиться с готовым блюдом, что перечеркивает все удовольствие от еды. Так, например, обжарка целой рыбы во фритюре — довольно простой процесс, но перед ним еще нужно суметь правильно подготовить тушку, чтобы потом ее можно было с легкостью разломать на небольшие кусочки. Кстати, этот способ готовки идеально подходит для такой рыбы... Читать дальше...