Новости за 06.05.2021

Даже из банальных на первый взгляд ингредиентов можно легко сделать новые, интересные блюда. Возьмем обычные картошку и фарш и приготовим вкуснейшую кесадилью с хрустящей корочкой и сытные картофельные ватрушки с плавленным сыром.

Ужин может быть очень вкусным и очень простым в приготовлении. Нужно всего лишь собрать в пакет все ингредиенты – дело 5 минут.  Нам понадобятся картофель, овощи, лук, куриные сердечки и специ. Все измельчаем и поочередно начинаем складывать в пакет для запекания.  Как только все сложено – осталось хорошеньпо перемешать продукты внутри пакета. 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Закуска из быстрых маринованных помидоров с луком получается настолько вкусной, что готовить ее нужно как минимум в два раза больше. Да и времени рецепт занимает совсем чуть-чуть — управитесь за 30 минут.

Ингредиенты также просты. Полкилограмма помидоров, 200 граммов лука, пучок петрушки. 30 миллилитров лимонного сока, 50 граммов оливкового масла, 5 листочков базилика и 6 листочков мяты. Для необходимого аромата добавим 20 граммов меда, 30 граммов чеснока и острый перец ... Читать дальше...

Карп на углях в томатном маринаде станет отличной альтернативой вкусному, но давно всем привычному шашлыку из мяса. Важную роль в рецепте играет как раз маринад — он сделает рыбу мягкой и очень сочной. Карпа стоит брать средних размеров, килограмма на два.

Такой ужин наверняка запомниться надолго и семье и гостям. Вырезаем в картошке центр, кладем внутрь сочную начинку и быстро запекаем все вместе. На четыре крупных картофелины нам понадобится 300 граммов куриной грудки, перец, половина лука и примерно 90 граммов мягкого сыра. Еще возьмем масло, посолим и добавим любимых специй. Можно немного поэкспериментировать и разбавить рецепт чесноком, так получится немного острее. Смазываем картошку маслом и запекаем ее минут 50 при 200 градусах. Это будет основа нашего ужина. Читать дальше...

Простой рецепт мяса в шубе чем-то напоминает мясо по-французски, но получается гораздо вкуснее и готовится проще. Нам нужно только подготовить все ингредиенты, сложить их в форму для запекания и поставить в духовку. Для рецепта нам понадобится 500 граммов картошки, 700 граммов свинины, 1/2 чайной ложки соли, столько же приправ к мясу и сушеного чеснока.

Вкусный, освежающий сливочный суп готовится из самых простых ингредиентов и достаточно быстро. Рецепт придумали моряки — открываем банку кукурузы и суп уже практически на столе, нужно только немного обжарить и совместить все ингредиенты.

Приготовление мясных пирогов обычно занимает большую часть вечера даже у опытных хозяек. Однако, сочный пирог с ароматной начинкой из фарша, лука и картошки, можно приготовить и гораздо быстрее, а разбирать его будут и вовсе за минуты. Сначала в глубокой миске смешиваем 200 граммов майонеза, 4 столовые ложки кефира, 2 чайных ложки разрыхлителя, 150 граммов сливочного маргарина, 1/4 чайной ложки соли.

Яичницу принято подавать в качестве быстрого и незамысловатого завтрака, однако с небольшими доработками она легко может стать и полноценным ужином. За основу возьмем полкило разных грибов, а яйца добавим только в самом конце.

Хитрые повара в Турции придумали рецепт мясного пирога, который можно назвать максимально ленивым. Он готовится из лаваша, а в конце происходит самое интересное: пирог переворачивается и подается наоборот. Для этого используется тарелка, которая накрывает сковороду, а потом выступает блюдом для подачи. Получается не только очень вкусно, но и очень удобно.

Яблочный штрудель считается непростым пирогом, но все меняется, когда под рукой есть один тонкий лаваш. С ним нам не придется ничего делать с тестом, мы просто скрутим лаваш в штрудель, предварительно начинив его яблоками. На все про все у нас уйдет несколько минут.  Для большей сочности мы смешаем яблоки с творожной массой.

Разогревать пюре на второй день всегда не так вкусно, поэтому лучше будет использовать его для приготовления гораздо более интересного блюда. Сделаем из пюре лист словно из тонкого теста, потом завернем в него сосиску и обжарим: получатся закусочные мини хот-доги, а на сам рецепт уйдет только около 40 минут.

Обычные баклажаны легко могут стать основой для самой настоящей пиццы, избавив от лишних хлопот с тестом. Нужно просто их нарезать и останется добавить любую начинку, а затем запечь в духовке.

По-настоящему вкусные блины готовятся элементарно и тесто получается таким, что подходит для любой начинки. Жарить же придется не больше, чем по минуте на сторону.

Простой в приготовлении завтрак-пирог подойдет и тем, кто торопится и тем, кто просто не хочет тратить много времени и сил на готовку. Лаваш, яйца, ветчина — все продукты доступны, просто кладем их на сковороду и через 10 минут вкусный сытный завтрак можно ставить на стол.

Собственный вариант маринада для шашлыка есть, пожалуй, чуть ли не в каждой семье. Но многие используют маринад не совсем по назначению, добавляя такие агрессивные и доминирующие ингредиенты как уксус или в некоторых случаях майонез.