Новости за 07.05.2021

Пюре принято подавать только гарниром, однако из него можно приготовить блюдо, которое способно заменить даже мясо на столе. Сначала делаем пюре как обычно, а потом добавляем к нему сосисок и сыра и жарим в раскаленном масле. Ингредиенты: 1 килограмм картошки, 100 граммов сыра, 10 сосисок, 300 миллилитров растительного масла, немного петрушки, панировочные сухари, соль и специи по вкусу. Отвариваем картошку и разминаем ее в пюре, добавляем масло, шинкуем мелко зелень, натираем на крупной терке сыр и перемешиваем все вместе. Читать дальше...

Легкий и сладкий, словно самое лучшее мороженое десерт делается всего за несколько минут из двух основных ингредиентов. Не понадобится желатин и мука, выпекать тоже ничего не нужно. Просто замораживаем сгущенное молоко с шоколадом и ждем, пока десерт дойдет до готовности в холодильнике. Ингредиенты: 300 граммов шоколада, 400 граммов сгущенного молока. Переливаем в сотейник сгущенку, туда же ломаем шоколад. По опыту здесь лучше всего подходит черный горький. Ставим сотейник на медленный... Читать дальше...

Жареная картошка воспринимается как гарнир к обеду или ужину, но ее можно сделать и частью завтрака. Конечно, мало кто обрадуется, если картофель просто пожарить и подать "как обычно", поэтому мы сделаем его частью особой яичницы. Блюдо получается настолько сытным, что после него некоторые смогут обойтись даже без обеда. Начнем готовить.

Вместо привычного, но довольно скучного овощного салата из свежих весенних огурцов, можно приготовить закуску, которая будет уходить со стола за минуты и не надоест много дней, даже если ее есть каждый день. Для основы возьмем 3 огурца среднего размера. Их не очищаем и режем небольшими брусками-четвертинками. Морковь нам понадобится одна.

Готовить полноценную пиццу с выпечкой коржа достаточно трудоемкое занятие, зато ленивую пиццу, ничуть не менее вкусную, сделать можно и за 8 минут. Тонкость в том, что вместо коржа из теста нужно просто пожарить своего рода блин, а всю начинку разложить поверх.

Даже обычные котлеты можно сделать настоящим украшением стола, если приготовить их не на сковороде, а в духовке на бумаге. Для большей сочности добавим сверху немного овощей и сыра. Ингредиенты: 500 граммов любого фарша, луковица, 3 ломтика батона, 150 мл молока, половина чайной ложки соли, черный молотый перец, 3 столовые ложки кетчупа, 1 маринованный огурец, 120 граммов сыра.