Новости за 11.05.2021

Куриную грудку принято подавать с разными гарнирами, но можно приготовить ее и так, что гарниры будут не нужны вовсе. Достаточно будет уложить мясо слоями и запечь. Ингредиенты: 2 небольшие луковицы, болгарский перец, 3 средние картофелины, 2 средних куриных грудки, 2 яйца, 150 миллилитров сливок, 50 граммов тертого сыра, 1 помидор, соль, перец, розмарин.

Трудно представить, но обычные мука и вода легко могут стать сочным и очень сытным завтраком. Нам понадобится только окунуть тесто в яйцо и обжарить все в две минуты: лепешка получится как будто пресной, но в реальности очень сочной и даже воздушной.

Приготовление домашней колбасы считается сложной затеей, но процесса формовки можно легко избежать. Все, что нам потребуется, пара кружек, в которых мы будем формовать и варить колбасу, плюс кастрюля с кипятком для водяной бани. Основой вареной колбасы будет куриное филе. Его берем 300 граммов - это одна крупная грудка. Дополнительно потребуются одно яйцо, стакан молока, крахмал, а также соль и перец. Измельчаем куриную грудку и потом перебиваем ее в блендере до однородной массы.

Тонкий армянский лаваш можно использовать не только как замену хлебу. Берем ножницы, нарезаем его тонкими полосками, и у нас за минуту получилась полноценная замена макаронам. Поскольку варить их уже не требуется, приготовим на сковороде. Добавим яйца, помидоры и ужин будет на столе будет уже через 5 минут. В общих чертах процесс готовки состоит из двух этапов.

Простой рецепт пирожков наизнанку идеально подойдет в качестве заряжающего энергией завтрака, или быстрого перекуса. Готовятся они гораздо проще обычных пирожков: сначала делаем лодочку-основу из теста, а саму начинку добавляем уже в самом конце. Сначала замешаем тесто.

Тонкие яичные блины легко будет превратить в настоящий салат, достаточно нарезать их тонкой соломкой добавить к ним ветчины, стручковой фасоли и быстро замаринованного лука. Такой салат можно подать на стол за 5-7 минут, он получается настолько сытным, что подается иногда и вместо обеда.

В немецкой деревне подсмотрели особый рецепт картофельного пюре: к картошке здесь принято добавлять сразу два вида масла. В масле нарезанный кубиками картофель сначала слегка обжаривается, а в результате получается блюдо, которое тает во рту само.