Новости за 16.05.2021

Обычные отваренные макароны годятся только на скучный гарнир. Но стоит приготовить их иначе, протушить на сковороде с фаршем и бобами, как они сразу превращаются в по-настоящему ресторанное блюдо. В процессе готовки макароны пропитываются соусом, в этом и есть секрет насыщенного вкуса. Для приготовления нам понадобится 500 граммов любого фарша, 350 граммов макарон, луковица, морковь, болгарский перец, банка консервированной фасоли, чайная ложка паприки, соль и перец, зелень, 3 зубчика чеснока. Читать дальше...

Сосиски обычно выступают только в роли быстрого перекуса или завтрака, но их можно превратить и в гораздо более интересное блюдо. Если залить нарезанные сосиски сливками, добавить к ним два вида сыра и грибы, они легко станут даже полноценным семейным ужином. Ингредиенты: 8 сосисок, 1 луковица, 1 морковь, 100 граммов грибов, 150 граммов риса, 300 миллилитров сливок, 200 граммов твердого сыра и 100 граммов моцареллы. Из специй возьмем соль, перец, базилик, паприку. Мелко шинкуем лук и нарезаем сосиски некрупно. Читать дальше...