Новости за 14.05.2021

Если добавить начинку из фарша со специями прямо в тесто для блинов уже на сковороде, то получатся они гораздо вкуснее обычных. Причем с виду блины будут простыми, зато сытнее вдвое. Сначала сделаем сами блинчики. Натираем на мелкой терке 200 граммов картофеля и на ней же зубчик чеснока. Добавляем к ним 200 миллилитров молока, соль, перец, немного рубленой зелени, разбиваем яйца. Постепенно вводим 6 столовых ложек муки и замешиваем жидкое, но более густое чем для обычных блинов тесто. Отдельно делаем начинку... Читать дальше...

Большая часть домашних десертов довольно хлопотна в приготовлении и требует целого ряда ингредиентов, начиная от яиц. Однако, можно приготовить изумительный лимонный кремовый десерт и гораздо проще, причем в основе будет лишь литр обычного магазинного молока.

По-настоящему вкусные куриные крылья обычно подают в специализированных гриль-ресторанах, но тонкости их приготовления на самом деле довольно просты. Для получения хрустящих аппетитной корочкой и нежных внутри крылышек нужно только замариновать их в правильном остром соусе, а затем пожарить при большой температуре под крышкой.

Шоколадные конфеты в последнее время стали содержать слишком много красителей и вкусовых добавок, притом, что цена на них постоянно растет. Вместо очередной траты денег сделаем их сами, тем более что нам понадобится из основных ингредиентов только 2 вида молока и немного какао. Потратим же мы всего 5 минут: согласитесь, совсем немного для десерта к чаю. На порцию конфет нам понадобятся: 200 гр сухого молока 50 мл обычного молока из магазина 25 гр какао

Стандартные составляющие вкусного ужина это главное блюдо и обязательный к нему гарнир. Но иногда времени на приготовление гарнира отдельно совсем нет — этот рецепт будет настоящим выходом из ситуации. Здесь есть все: и сочное мясо, и салат, и гарнир, причем все собрано в одном блюде.

Грибы иногда жарят на мангале в качестве быстрой закуски к мясу, но если соединить шампиньоны с фаршем, то получится уже настоящий грибной шашлык. Готовится он также на углях, а мясо предварительно слегка маринуется. Ингредиенты: 1,2 килограмма шампиньонов, полкило куриного фарша, луковица, по чайной ложке копченой паприки, сушеного чеснока, соли и смеси перцев, по вкусу можно взять любой зелени.

Чаще всего картошку предпочитают просто жарить и подавать нехитрым гарниром. Но мы сделаем ее в нежном кляре, что превратит банальный овощ в изысканную закуску: одно легкое изменение и картофель уже не узнать на столе. На 8 крупных картофелин нам понадобится по половине чайной ложки куркумы, тимьяна и молотого лаврового листа, чайная ложка сушеного чеснока, четверть чайной ложки сухого имбиря, 2 столовые ложки муки, 20 миллилитров растительного масла, для подачи возьмем сметану и зелень.