Новости за 13.05.2021

Жареные свиные отбивные безусловно вкусны, но само блюдо уже известно очень давно и даже успело несколько приесться. Гораздо интереснее будет подготовить килограмм свинины как на отбивные, но по отдельности их не жарить, а свернуть рулетом, внутри которого будет аппетитная смесь специй. Ингредиенты: килограмм свинины, 10 граммов чеснока, столовая ложка дижонской горчицы, 2 чайные ложки копченой паприки, специи к мясу, 4 грамма черного перца, чайная ложка соли, 200 граммов плавленного сыра. Для... Читать дальше...

Жареная обычным способом на сковороде рыба конечно не идет ни в какое сравнение с приготовленной на мангале. Однако, есть способ все же сделать ее и похожей на приготовленную на костре: надрезаем филе особым образом и пропитываем маринадом практически насквозь. Ингредиенты: на два кило рыбы (идеально подойдет форель, но в принципе брать можно и другие виды), нам понадобится стакан муки, 2 яйца, 800 миллилитров растительного масла, соль и перец по вкусу.

Десертный пирог, больше напоминающий настоящий торт из кондитерской, можно сделать на собственной кухне даже без миксера и лишних хлопот, просто смешав все ингредиенты обычной вилкой. Пропитанное ананасовым сиропом тесто уже само по себе получается очень вкусным, а готовится десертный пирог практически сам по себе.

Грузинские супы считаются достаточно сложными в приготовлении, однако это не так. Из банки самой обыкновенной фасоли легко можно приготовить настоящий наваристый шешамади: суп, который многие предпочитают любому мясу.

Такой нехитрый ингредиент как 6 картофелин может легко стать не только полноценным, да еще и праздничным блюдом. Все дело в подаче: сначала мы запечем картофелины, а потом их же фаршируем и быстро доведем до готовности под соусом. Для начинки мы будем использовать сердцевину картошки, а дополнительно к ней нам понадобится разве что зелень и 100 граммов вареной колбасы.

Привычные продукты могут стать основой совсем новых блюд, стоит только добавить два новых ингредиента. В жареному мелкими кусочками мясу все привыкли, к лапше - тоже. Но если их соединить вместе и добавить немного соевого соуса и брокколи, то у нас получится блюдо из азиатского ресторана. И самое главное, готовка займет всего 15 минут.

Баварский салат в ресторанах всегда стоит достаточно дорого, хотя ингредиенты для него элементарны. Повторить его можно и дома без всякого труда, причем конечное блюдо получится гораздо более вкусным и уж точно более бюджетным. Ингредиенты: 300 граммов куриного филе, 70 граммов сыра, 2 помидора, 3 маринованных огурца, лук, укроп, петрушка, горсть сухариков черного хлеба.